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Brochettes de poulet en marinade aux herbes

Publié le par Physalis

Poulet mariné herbes/citron
Poulet mariné herbes/citron

Ingrédients pour 2 personnes - Préparation 15 mn - Cuisson 5 mn - Marinade 2 h

1 - 8 aiguillettes de poulet

2 - Pour la marinade : 10 cl d'huile d'olive, 1/2 citron, 1 grosse gousse d'ail, ciboulette, thym, romarin, piment doux, sel et poivre.

3 - 8 pics à brochette en bois pour le montage

Réalisation

voir la recette en étapes ci-dessous

Ici la marinade est assaisonnée avec du piment doux, du sel et poivre (vous pouvez choisir une autre épice), et les brochettes sont accompagnées de riz long accomodé de 2 à 3 cuil. de marinade.
Ici la marinade est assaisonnée avec du piment doux, du sel et poivre (vous pouvez choisir une autre épice), et les brochettes sont accompagnées de riz long accomodé de 2 à 3 cuil. de marinade.

Ici la marinade est assaisonnée avec du piment doux, du sel et poivre (vous pouvez choisir une autre épice), et les brochettes sont accompagnées de riz long accomodé de 2 à 3 cuil. de marinade.

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amandine 03/08/2014 17:52

Recette, présentation et explications tip top !