Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Moelleux aux poires

Publié le par Physalis

moelleux aux poires et cannelle
moelleux aux poires et cannelle

Ingrédients pour 6 personnes - Préparation 20 mn - Cuisson 20 mn

1 - 3 belles poires

2 - 100 gr de farine

3 - 60 gr de beurre

4 - 1 gros oeuf

5 - 50 gr de sucre + 1 sachet de sucre vanillé

6 - 1/2 sachet de levure chimique

7 - 8 cl de lait

8 - 1 cuil.à café de cannelle en poudre, 1 pincée de sel

Réalisation

1 - Eplucher les poires, couper la queue avec 3 cm de poire recouper dans la longueur afin d'obtenir 6 morceaux et réserver. couper le restant des poires en petits dés. Mettre le four à préchauffer th 6

2 - Fouetter l'oeuf et les sucres, ajouter la farine, la levure et 1 pincée de sel en alternant avec le lait. Ajouter le beurre fondu et la cannelle.

3 - Verser la pâte sur les dés de poire. Mélanger soigneusement et remplir 6 cassettes en papier ou moules à muffin en silicone, ou beurrés. Placer au centre la queue des poires et placer au four pour 20 mn (à 180° th 6).

4 - Laisser refroidir, saupoudrer d'une pincée de cannelle et servir.

suivez la recette en images et régalez vous !!

Moelleux aux poiresMoelleux aux poiresMoelleux aux poires
Moelleux aux poiresMoelleux aux poiresMoelleux aux poires
Moelleux aux poiresMoelleux aux poiresMoelleux aux poires
Moelleux aux poires

*

Commenter cet article

Sophie 24/02/2017 06:50

fait la recette, facile jolie et très bonne!!!!!!!!!!!!!!

Josy et Chris 25/02/2017 11:32

ah super !! merci
:)

Christelle Moreina 11/05/2015 14:01

C'est trop bien ça!!!!!

Josy et Chris 17/05/2015 20:02

super bons ! ;)

bree13 05/05/2015 10:10

merci !

LadyMilonguera 04/05/2015 18:01

Ils sont bien tentants ces petits moelleux.

Josy et Chris 04/05/2015 20:01

Merci ..... eh oui !!!! ils étaient bien bons ! ;)

bree13 04/05/2015 17:36

ça a l'air très bon ! j'ai pas compris pour les queues des poires, il y a 3 poire mais 6 queues ?

Josy et Chris 04/05/2015 19:59

Bien vu bravo ! lol. En fait les queues des poires doivent être fendues en 2, mais la qualité de poires que j'avais achetées ne permettait pas cela (queue trop fine), donc pour un plus joli visuel j'ai pris 3 queues supplémentaires des poires qu'il me restait. et hop ! :o)