Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

farandole de fruits sur plateau de pastèque

Publié le par Chris Rédaction - Josy Recettes

Ingrédients pour 2 plateaux - Préparation 1 - 1 pastèque 2 - 1 mandarine 3 - 1 kiwi 4 - 1 brugnon blanc 5 - une douzaine de fraises 6 - pralin 7 - noix de coco râpée 8 - amandes effilées 9 - cranberries 10 - petites fleurs décoratives 11 - crème Chantilly...

Lire la suite

ensaladilla rusa

Publié le par Chris Rédaction - Josy Recettes

Ingrédients pour 4 personnes - Préparation 25 mn- Cuisson 20 mn 1 - 8 à 9 grosses pommes de terre à chair ferme 2 - 4 oeufs (3 oeufs durs + 1 jaune pour la mayonnaise) 3 - 1 échalote 4 - 1 oignon 5 - une vingtaine d'olives noires dénoyautées 6 - 1 petite...

Lire la suite

lapinou

Publié le par Chris Rédaction - Josy Recettes

Ingrédients pour une pièce - Préparation 15 mn 1 - 1 oeuf 2 - 1 tranche de pain de mie complet 3 - 2 rondelles de concombre 4 - 1 olive noire dénoyautée 5 - 1 radis 6 - 1 petite tomate cerise 7 - 1 morceau de carotte 8 - persil plat, ciboulette et aneth...

Lire la suite

croustades d'asperges à la brouillade d'oeufs

Publié le par Chris Rédaction - Josy Recettes

Ingrédients pour 2 croustades - Préparation 15 mn - Cuisson 15 mn 1 - 1 pâte feuilletée 2 - 4 oeufs 3 - 1 cuil.à soupe de crème fraîche 4 - 10 à 12 asperges fraîches ou surgelées 5 - 8 gr de beurre demi-sel 6 - un peu d'huile d'olive 7 - sel et poivre Profitez...

Lire la suite

QUICHE COURGETTE AUBERGINE TOMATE

Publié le par Chris Rédaction - Josy Recettes

Ingrédients pour 4 à 6 personnes - Préparation 25 mn - Cuisson 20 à 25 mn 1 - 1 pâte feuilletée 2 - 1 petite courgette 3 - 1 petite aubergine 4 - 1 tomate, quelques tomates cerises 5 - 1 échalote 6 - 3 oeufs 7 - 25 cl de crème fraîche 8 - huile d'olive...

Lire la suite

GAMBAS A L'AIL FLAMBEES AU COGNAC

Publié le par Chris Rédaction - Josy Recettes

Ingrédients pour 2 personnes - Préparation 10 mn - Cuisson 5 à 6 mn 1 - 2 douzaines de belles crevettes roses 2 - 4 à 5 gousses d'ail 3 - 2 cuil. à soupe de persil haché 4 - 5 c de cognac 5 - piment doux d'Espagne, sel, poivre 6 - 5 cl d'huile d'olive...

Lire la suite

Tresse feuilletée coeur fondant au jambon fromage oeuf et Roseval

Publié le par Chris Rédaction - Josy Recettes

Ingrédients pour 4 personnes - Préparation 25 mn - Cuisson 30 mn 1 - 1 pâte feuilletée 2 - 2 tranches de jambon 3 - 3 oeufs 4 - 2 à 3 pommes de terre selon grosseur 5 - 1 oignon rouge 6 - 2 tranches de fromage (Emmental, Maasdam, Leerdammer ....) 7 -...

Lire la suite

FLEUR DE MELON ET CHIFFONNADE DE PARME AU CARAMEL DE PORTO

Publié le par Chris Rédaction - Josy Recettes

Ingrédients pour 2 personnes - Préparation 20 mn - Cuisson 5 à 6 mnn 1 - 1 petit melon rond (type Cavaillon) 2 - 1 petit morceau de pastèque 3 - 4 fines tranches de jambon de Parme 4 - 40 gr de cassonade 5 - 10 cl de Porto blanc 6 - brins de mélisse pour...

Lire la suite

Gâteau fondant au thon

Publié le par Chris Rédaction - Josy Recettes

Ingrédients pour 4 à 6 personnes - Préparation 15 mn - Cuisson 35 mn 1 - 250 gr de thon naturel en boîte 2 - 1/2 verre d'huile olive 3 - 3 oeufs 4 - 100 gr de farine 5 - 70 gr d'emmental râpé 6 - 1 sachet de levure chimique 7 - persil et ciboulette 8...

Lire la suite

TORRADINHAS AUX NOIX DE CAJOU

Publié le par Chris Rédaction - Josy Recettes

Ingrédients pour une douzaine de pièces - Préparation 15 mn - Cuisson 8 mn 1 - baguette et pain de mie 2 - 1 oeuf 3 - 1 échalote ou 1 oignon 4 - 150 gr mozzarella ou mieux si vous trouvez du queijo mineiro 5 - 50 gr de noix de cajou 6 - paprika doux 7...

Lire la suite

1 2 > >>