Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Salmorejo authentique (soupe froide de tomates)

Publié le par Chris Rédaction - Josy Recettes

Par ces temps de fortes chaleurs cette recette venue d'Espagne très rafraîchissante sera une réalisation très remarquée et fortement appréciée lors de vos apéros d'été ou pour une petite entrée. Moins connue que le gaspacho, mais tout aussi délicieuse...

Lire la suite

tarte aux nectarines blanches, jaunes et kiwis

Publié le par Chris Rédaction - Josy Recettes

Pour profiter des beaux fruits de l'été sans se compliquer la vie (ce sont les vacances !!), nous vous proposons cette jolie tarte aux nectarines blanches et jaunes (c'est la pleine saison) et aux kiwis. Rien de plus simple, puisque que vous n'aurez qu'à...

Lire la suite

tarte feuilletée pommes de terre, tomates et oeufs en fleurs

Publié le par Chris Rédaction - Josy Recettes

Pour utiliser nos petites fleurs d'oeufs durs exécutées dans notre précédent article, voici une belle tarte salée feuilletée aux pommes de terre et tomates sur laquelle ces petites fleurs font merveille!! Ingrédients pour 4 personnes - Préparation 25...

Lire la suite

oeufs durs en forme de fleurs

Publié le par Chris Rédaction - Josy Recettes

Aujourd'hui nous allons vous donner une astuce pour réaliser des oeufs durs en forme de fleurs afin d'apporter une touche déco à vos plats. C'est très facile, il vous suffit de suivre la méthode ci-dessous. Ingrédients et ustensiles pour 15 fleurs environ...

Lire la suite

tomate-mozzarella revisitée

Publié le par Chris Rédaction - Josy Recettes

Notre "chef" Josy vous livre aujourd'hui une version revisitée de la fameuse entrée italienne de tomate-mozzarella. Toujours aussi succulente et rafraîchissante, la recette présentée ici diffère néanmoins de l'original par sa forme et par sa conception...

Lire la suite