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Verrines et amuse-bouches en fête !

Publié le par Josy

Pour démarrer les "hostilités" des repas de fêtes, je vous présente quelques idées de mise en bouche avec des verrines colorées, des canapés sur pomme de terre, et des petits cakes à partager ... Bonne dégustation !!! Canapés de pommes de terre avec emmental,...

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TABLE DE NOEL

Publié le par Josy

Une idée pour la décoration de votre table de Noël Bonnes Fêtes à Tous !! Détail des divers éléments de décoration

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Brochettes de poulet en marinade de citronnelle et gingembre

Publié le par Josy

Ingrédients pour 2 personnes - Préparation 20 mn - Cuisson 15 mn - Repos 12 h 1 - 8 à 10 aiguillettes de poulet 2 - 2 cuil. à soupe d'huile d'olive 3 - 2 gousses d'ail 4 - Le jus d'un citron 5 - 1 cuil. à soupe de gingembre râpé 6 - 2 à 3 cuil. à soupe...

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SAMOUSSAS ET ROULEAUX DE CREVETTES ROSES D'INSPIRATION ASIATIQUE

Publié le par Josy

Ingrédients pour 12 samoussas et 6 rouleaux - Préparation 40 mn - Cuisson 15 mn 1 - 1 paquet de 10 feuilles de brick 2 - 1 paquet de vermicelles de soja (100 gr) 3 - 350 gr de champignons 4 - 300 gr de crevettes roses 5 - 2 tranches de fromage spécial...

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Père Noël en boîte tétrabrick

Publié le par Josy

Vous venez de terminer une brique de lait, de jus de fruit, de vin ou autre, ne la jetez pas. Voilà une jolie façon de la recycler en la décorant pour en faire une boîte cadeau à remplir d'un sachet de chocolats, de bonbons, ou d'autres jolies surprises....

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L'arbre à pères noël

Publié le par Josy

Je vous propose ici une jolie décoration à faire vous même, à placer en centre ou bout de table pour les fêtes de fin d 'année. Il vous suffit de réaliser quelques pères noël en carton (voir l'article "petit père noël rigolo" ) de les suspendre avec des...

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Petit Père Noël rigolo

Publié le par Josy

Matériel - Réalisation 25 mn 1 - un tube de carton (de papier toilette par exemple) 2 - peinture rouge 3 - marqueur noir 4 - ciseaux 5 - ruban doré 6 - petite boule décorative blanche en polisthyrène 7 - colle 8 - règle 9 - pinceau Je vous propose de...

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Crumble de potimarron et éclats de châtaigne

Publié le par Josy

Ingrédients - Préparation 30 mn - Cuisson 45 mn 1 - 1 gros potimarron 2 - 350 gr de châtaignes 3 - 15 cl de crème liquide 4 - 1 cuil.à soupe d'huile d'olive 5 - 30 gr de beurre mou + 1 noix pour beurrer le plat 6 - 4 cuil. à soupe de flocons d'avoine...

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Boîtes surprise décorées

Publié le par Josy

Matériel - Réalisation 20 mn 1 - 1 feuille blanche (ou de couleur) cartonnée A4 de 200 gr 2 - 1 feuille de papier ordinaire (60 ou 80 gr) A4 pour l'impression du gabarit 2 - des ciseaux 3 - une règle 4 - de la colle 5 - un cutter 6 - une pointe non coupante...

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Religieuse de pommes de terre-cabillaud et son bouillon aromatique

Publié le par Josy

Ingrédients pour 4 personnes - Préparation 40 mn - Cuisson 25 à 30 mn Pour les boules de religieuses 1 - 600 gr de pommes de terre 2 - 500 gr de cabillaud 3 - 75 gr de chapelure, sel et poivre. Pour le bouillon 4 - 200 gr d'oignons 5 - 200 gr de blancs...

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