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tian de pommes de terre-tomates-chorizo-mozzarella

Publié le par Chris Rédaction - Josy Recettes

Aucune complication avec cette recette simple et colorée où s'alignent bien sagement tranches de pommes de terre, de tomates, de chorizo et de mozzarella pour composer un plat unique tout à la fois fondant et parfumé, et qui sera bien apprécié avec la...

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gâteau aux pommes, mascarpone et Calvados

Publié le par Chris Rédaction - Josy Recettes

Pour notre douceur du Dimanche aujourd'hui, pas de galette des rois .... Il y en a déjà trop partout !! Mais une gourmandise tout aussi bonne, moelleuse et aérienne avec ce gâteau aux pommes, mascarpone et Calvados ! Le mascarpone remplace ici le beurre...

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soleils feuilletés au steak de soja-blé et purée de pommes de terre vitelotte

Publié le par Chris Rédaction - Josy Recettes

Une recette très originale et créative, imaginée par notre "chef Josy", avec ces petits soleils feuilletés garnis de steaks de soja-blé et noisettes de purée de pommes de terre Vitelotte. Une réalisation 100% végétarienne qui va en surprendre plus d'un...

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MEILLEUX VOEUX 2017

Publié le par Chris Rédaction - Josy Recettes

A l'occasion de cette nouvelle année qui commence, Josy et Chris, l'équipe de Toc-cuisine vous présente ses meilleurs voeux et vous souhaite une excellente année 2017 ! Qu'elle vous apporte tout ce que vous désirez et nous donne encore l'occasion d'échanger...

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joyeux Noël 2016

Publié le par Chris Rédaction - Josy Réalisation

toc-cuisine vous souhaite un très joyeux Noël 2016 ! En espérant que ces fêtes vous aurons permis de vous réunir en famille ou entre amis et vous auront donné l'occasion de réaliser et déguster de belles et bonnes recettes ! *

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menu de noel pour mini-pousses

Publié le par Chris Rédaction - Josy Recettes

Les petits aussi ont droit à un menu festif pour Noël !! C'est pourquoi notre "chef Josy" a imaginé aujourd'hui un repas spécial pour eux avec des idées d'entrées, plat et petits feuilletés de Noël à faire scintiller leurs yeux, à les émerveiller et régaler...

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filets de sole et gambas sauce suprême au champagne

Publié le par Chris Rédaction - Josy Recettes

Dans la continuité de notre série plats de fêtes, nous vous présentons une recette raffinée de sole et gambas sauce suprême au champagne. Des mets de qualité pour une dégustation tout en finesse dont les saveurs subtiles et festives raviront les palais...

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renne du père noël en friandises (vidéo toc-cuisine)

Publié le par Chris Rédaction - Josy Recettes

Voici un petit personnage de renne de Noël plein de poésie et de douceur que vous pourrez réaliser pour offrir ou pour émerveiller vos enfants en ces périodes de fêtes. Ils seront ravis de le découvrir et ensuite de le dévorer ! Vous trouverez tous les...

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plateau de fruits frais ananas kiwis mangue et clémentines

Publié le par Chris Rédaction - Josy Recettes

Pour réaliser un dessert de fêtes simple, léger et séduisant après un repas un peu plus copieux qu'habituellement, pensez aux fruits frais ! Toujours très appréciés, joliment taillés et présentés, vous pourrez en faire un beau plateau graphique et vitaminé...

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cassolettes de noix de saint-jacques et gambas aux girolles, sauce au Noilly Prat

Publié le par Chris Rédaction - Josy Recettes

les fêtes de fin d'année approchant à grands pas, nous allons essayer dans nos prochains articles de vous proposer des recettes raffinées et un peu plus élaborées dans leur composition ou dans leur présentation afin que vous puissiez y puiser des sources...

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