750 grammes
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gâteau de grand-mère aux poires et à la pralinoise

Publié le par Josy Recettes - Christie Rédaction

Pour notre désormais traditionnel délice du dimanche voici aujourd'hui un gâteau aux poires et à la pralinoise qui allie moelleux, gourmandise et saveurs fruitées. Nous avons repéré cette recette sur la chaîne youtube d'Hervé cuisine (lien ci-dessous)...

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Puchero (Pot au feu espagnol)

Publié le par Josy Recettes - Christie Rédaction

Ingrédients pour 4 personnes - Préparation 30 mn - Cuisson 4 h 1 - 1 kg de viande de boeuf (viande pour pot au feu) 2 - 1 chorizo (doux ou fort selon les goûts) 3 - 8 pommes de terre (type roseval) 4 - 1 grosse boîte + 1 boîte moyenne de pois chiches...

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gambas au four sauce persillade citronnée à l'ail, vin blanc et cognac

Publié le par Josy Recettes - Christie Rédaction

Nous vous présentons aujourd'hui un plat tout simple et facile à faire qui a toutefois déclenché une "hystérie culinaire" collective (dixit notre cousine Hélène) lors d'un dernier repas en famille (lol) . En effet, tous les convives se sont régalés et...

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moelleux à la mandarine façon tatin

Publié le par Josy Recettes - Christie Rédaction

Comme il se doit, nous vous présentons tous nos meilleurs voeux pour 2020 et remercions tous nos lectrices et lecteurs pour l'intérêt qu'ils ont porté à notre blog tout au long des mois passés et pour leur soutien. Que cette nouvelle année vous apporte...

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joyeux noël 2019

Publié le par Josy Recettes - Christie Rédaction

Nous vous souhaitons à tous de très joyeuses fêtes de Noël. Que ce beau jour soit l'occasion de festivités culinaires, de réunion, de partage, de joie, de convivialité et d'émerveillement pour les plus jeunes.

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sphères de duo pomme poire flambé au calvados mousse de caramel au beurre salé

Publié le par Josy Recettes - Christie Rédaction

A tous nos abonné(e)s, lectrices, lecteurs, visiteuses, visiteurs et en général à toutes celles et tous ceux qui sont unis par une passion, et, entre autres, celle de la cuisine du partage et de la simplicité de bons moments passés ensemble, nous voulons...

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makis de pommes de terre grenaille au saumon et petits sapins de tarama

Publié le par Josy Recettes - Christie Rédaction

Nous voilà dans les dernières lignes droites avant les fêtes de Noël. Avez-vous trouvé des recettes savoureuses pour vos repas ? Nous vous proposons aujourd'hui une idée cool et originale pour réaliser de petites bouchées apéritives simples sans prise...

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cailles farcies au foie gras sauce albufera

Publié le par Josy Recettes - Christie Rédaction

Bonjour à tous ! vous recherchez quelques idées de repas pour les fêtes ?? Voici avec cette recette raffinée et goûteuse une piste que vous pourrez suivre pour régaler vos invités. Privilégiez à l'achat, si possible, les cailles fermières des Landes qui...

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sapin de Noël de crevettes aux agrumes

Publié le par Josy Recettes - Christie Rédaction

Alors que le compte à rebours des fêtes de Noël s'est enclenché et que la course aux cadeaux et aux bonnes recettes se font d'actualité, notre "chef" Josy nous a trouvé une idée simple, jolie et sympathique pour une entrée festive sans cuisson, au coût...

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plateau de fruits frais avec découpe de pomme pour décoration centrale

Publié le par Josy Recettes - Christie Rédaction

Les fêtes de fin d'année approchent les Ami(e)s, nous allons donc dans les prochains articles essayer de vous présenter des plats festifs et des idées pour exécuter des réalisations originales et "flamboyantes" ! Bon, calmons nous lol, il s'agit surtout...

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