750 grammes
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mini-omelettes de courgettes et frites allumettes au four, roquette, tomate et melon

Publié le par Josy Recettes - Christie Rédaction

Absentes depuis quelques temps pour cause de week-ends répétés, ou ponts et autres viaducs pendant lesquels nous ne disposions pas de réseau pour publier, nous revenons cette semaine avec une recette printanière de petites omelettes de courgettes et frites...

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soleil feuilleté saumon poireau tomate

Publié le par Josy Recettes - Christie Rédaction

Ingrédients pour 6 personnes - Préparation 30 mn - Cuisson 25 à 30 mn 1 - 2 pâtes feuilletées 2 - 2 poireaux 3 - 4 tranches de saumon fumé 4 - 1 grosse tomate ou 2 petites 5 - 1 cuil.à soupe de crème fraîche épaisse 6 - 1 oeuf 7 - 25 gr de beurre salé...

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roulés de duo de carottes au fromage aux herbes et épices

Publié le par Josy Recettes - Christie Rédaction

C'est le déluge ici aujourd'hui, alors pour ne pas faire bonne mesure, nous allons prendre le contre-pied du temps et réaliser une jolie présentation de bouchées apéritives pleines de couleurs, de croquants et de gourmandise. Avec ces roulés aux carottes...

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revuelto Gramajo (brouillé de Gramajo)

Publié le par Josy Recettes - Christie Rédaction

Chassons la pluie et la grisaille en partant outre-atlantique au pays des gauchos : l'Argentine. L'une des recettes typiques de là-bas est le "revuelto Gramajo" que nous vous présentons aujourd'hui. Revuelto signifiant brouillé (ou brouillade) et Gramajo...

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plateau de tapas ibériques

Publié le par Josy Recettes - Christie Rédaction

Nous profitons aujourd'hui de ce jour férié pour se faire plaisir et confectionner un plateau de tapas ibériques à base de produits variés, d'origine espagnole, achetés en grande surface, associant à la fois terre/mer et chaud/froid avec des brochettes...

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Souris d'agneau au four et ses pommes de terre grenaille

Publié le par Josy Recettes - Christie Rédaction

Voici une délicieuse et simplissime recette que nous avions réalisée pour les fêtes de Pâques, avec le traditionnel agneau, mais que nous n'avions pas pu partager faute de réseau dans notre campagne. La saveur de l'agneau badigeonné et imprégné de ce...

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tarte feuilletée aux fruits rouges et mangue à la crème d'amande

Publié le par Josy Recettes - Christie Rédaction

Voici notre traditionnelle douceur du Dimanche pour tous les gourmandes et les gourmands. Pleine de couleurs et de vitamines avec ces fruits frais qui nous donnent une envie de soleil et d'été, d'onctuosité avec la crème d'amande et de légèreté avec la...

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découpe blanc de poireau pour décoration de plat - toc-cuisine vidéos

Publié le par Josy Recettes - Christie Rédaction

Comment réaliser une très jolie découpe de poireau pour décorer un plat. Retrouvez toutes nos recettes sur notre site : www.toc-cuisine.fr Après un petit week-end passé à la campagne sans réseau, mais pas sans recette et bons petits plats, nous vous proposons...

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wok de veau et crevettes aux fèves et pois gourmands

Publié le par Josy Recettes - Christie Rédaction

Après une petite semaine de repos au vert, nous voici de retour. Aujourd'hui nous avons choisi pour inaugurer le nouveau Wok Master Chef, obtenu avec les vignettes Intermarché (+ 5 €), de vous proposer un plat terre-mer très rapide et facile à réaliser....

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tarte rose des vents façon tartiflette

Publié le par Josy Recettes - Christie Rédaction

L'hiver s'en va pour laisser place au printemps encore un peu frileux, il faut bien le dire. Alors, pour faire une transition culinaire judicieuse et tout en douceur nous avons décidé de vous proposer une belle tarte façon tartiflette pour le côté hiver...

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