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fleurs étoilées de fruits frais framboises fraises

Publié le par Chris Rédaction - Josy Recettes

Notre chef vous a préparé aujourd'hui un dessert de fruits tout en légèreté et en fraîcheur que vous pourrez réaliser très facilement et déguster sans modération. Fraises, framboises et myrtilles sur une base de pastèque et melon, une association idéale...

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camembert surprise en croûte (lard, oignons, tomates, pommes de terre)

Publié le par Josy et Chris

Ce camembert en croûte renferme des trésors cachés. Bien loin d'être seul dans son bel écrin de feuilletage croustillant, il est accompagné de délicieux ingrédients qui vont venir enrichir la recette et apporter un mélange de textures et de saveurs qui...

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biscuits pralinoise aux 2 citrons

Publié le par Chris Rédaction - Josy Recettes

Pour l'heure du café, du thé, au goûter, ou en toutes occasions, préparez ces biscuits pralinoise aux deux citrons. Ces petites gourmandises à la fois savoureuses et acidulées se grignotent avec envie. Vous pourrez, s'il en reste, les conserver quelques...

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gambas sautées au Cognac gingembre et sauce huître

Publié le par Chris Rédaction - Josy Recettes

Pas de complication pour cette recette qui peut se faire à la dernière minute si vous avez des invités "surprise". Avec ses délicates saveurs asiatiques, ce plat simple se dégustera avec un accompagnement de riz. Vous pourrez également, si vous le souhaitez...

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omelette fine au chorizo et crevettes roses et grises

Publié le par Chris Rédaction - Josy Recettes

Une recette facile et rapide pour cette omelette fine qui constituera un plat complet et que vous pourrez adapter et garnir avec les ingrédients de votre choix. Sur une idée vue sur le blog "les recettes de Nathou" (lien ci-dessous), son plat tout en...

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tartelettes aux pommes et Carambar

Publié le par Chris Rédaction - Josy Recettes

Contrairement à la vague des articles sur les meilleures façons de perdre quelques kilos superflus (?) avant l'été qui vont fleurir sur tous les magazines, restons gourmands avec ces tartelettes très régressives aux pommes fondantes et éclats coulants...

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jeu concours gratuit - anniversaire 2 ans toc-cuisine

Publié le par chris Rédaction - Josy Recettes

un lot de livres de recettes et moules en silicone à gagner pour nos abonnés Le 21 juillet prochain, Toc-cuisine aura 2 ans d'existence. Pour fêter l'événement, et pour remercier tous ceux grâce à qui nous progressons, nous vous proposons un jeu concours...

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brochettes de poulet sauce soja-beurre de cacahuète-coco

Publié le par Chris Rédaction - Josy Recettes

Sur une idée inspirée d'une découverte faite sur le blog de notre "copinaute" belge Barbara, www.babakitchen.be (voir lien ci-dessous), la chef Josy vous propose aujourd'hui des brochettes de poulet à la sauce soja, beurre de cacahuète et lait de coco....

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cake moelleux à la rhubarbe et aux fraises

Publié le par Chris Rédaction - Josy Recettes

Des fraises, comme autant de petits coeurs fruités, de la rhubarbe pour donner un bon coup de peps, du moelleux dans une pâte gourmande et du croquant grâce aux brisures de palets bretons, que de bonnes choses dans ce cake qui séduira et réveillera à...

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tarte aux légumes d'été et chorizo

Publié le par Chris Rédaction - Josy Recettes

Essayons aujourd'hui d'égayer ce temps maussade en mettant du soleil dans nos assiettes avec cette recette. Pour ce faire, nous avons imaginé cette jolie tarte salée composée de légumes d'été et agrémentée d'une touche méditerranéenne avec le chorizo....

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