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3 - recettes plats

tourte originale anti-pasti et gambas

Publié le par Chris Rédaction - Josy Recettes

tourte anti-pasti aux gambas (aubergines-artichauts-tomates séchées) Nous avons envie aujourd'hui de partager cette recette de tourte riche en ingrédients et en saveurs, croustillante, fondante, et généreusement garnie. Elle sera une très agréable transition...

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tarte fine étoilée au saumon, pommes de terre, oignon et fromage

Publié le par Chris Rédaction - Josy Recettes

Un morceau d'étoile dans vos assiettes grâce à cette tarte fine. De belles couleurs, une forme originale, du croustillant, des ingrédients gourmands que l'on peut varier au fil de la recette en fonction des goûts pour des parts personnalisables. De quoi...

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pavés de Rumsteak au beurre de châtaignes et sa poêlée de girolles

Publié le par Chris Rédaction - Josy Recettes

pavés de boeuf châtaignes et girolles En ce début d'automne arrivent sur nos étals champignons et premières châtaignes. Cela nous a donné l'envie d'utiliser ces légumes de saison dans une recette simple et noble avec de beaux pavés de Rumsteak. Un plat...

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tarte de tomates arc en ciel

Publié le par Chris Rédaction - Josy Recettes

Retenons encore un peu l'été, profitons de ce beau week-end, des dernières tomates de la saison, et mettons du soleil dans cette recette de tarte en multipliant les variétés de tomates. De la gaieté avec cette déclinaison de couleurs pour une réalisation...

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pommes de terre au four ail-tomates-romarin en verticalité

Publié le par Chris Rédaction - Josy Recettes

Sur inspiration d'une recette vue sur le blog "la cuisine en amateur" de Maryline Eloi, notre "copinaute" blogueuse, une réalisation revisitée et très goûteuse de pommes de terre au four au piment, tomates, ail et romarin. Elles accompagneront merveilleusement...

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Aiguillettes de poulet panées aux amandes et cacahuètes

Publié le par Chris Rédaction - Josy Recettes

Des aiguillettes de poulet panées bien croustillantes, voilà qui enchantera petits et grands. Un plat simple accompagné de riz (ou de frites pour le plaisir des enfants) et de sauces au choix pour un repas facile sans grande préparation pour une ambiance...

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salade aux fruits et légumes du potager

Publié le par Chris Rédaction - Josy recettes

Utilisons la récolte des fruits et légumes du potager (tomates, concombres) pour réaliser un beau plat de salade composée pour un repas léger tout simple ! Ajoutons quelques ingrédients supplémentaires avec des oeufs de caille pour les protéines animales,...

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cake magique salé tomates séchées-mozzarella

Publié le par Chris Rédaction - Josy Recettees

Tout le monde connaît désormais le gâteau magique dont nous avons pu apprécier de nombreuses recettes sur le net et sur nos tables. Mais connaissez-vous le cake magique salé ?? Sur le même principe que le gâteau, mais avec des éléments salés, il va agrémenter...

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plateau froid mixte tout en un

Publié le par Chris Rédaction - Josy recettes

Il fait chaud, le week-end est là, et vous n'avez pas envie de trop cuisiner, c'est le moment de se préparer un petit plateau repas froid que vous pourrez déguster devant votre télévision ou bien installés à la fraîche dans votre jardin ou sur votre balcon....

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tarte salée au fenouil

Publié le par Chris Rédaction - Josy Recettes

Nous mettons en lumière aujourd'hui un légume de saison peu souvent utilisé dans la confection de tartes salées : le fenouil. Il séduira les amateurs de saveurs ensoleillées et de notes anisées sans toutefois imposer trop fortement ce goût. Une petite...

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