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plateau de tapas ibériques

Publié le 8 Mai 2019 par Josy Recettes - Christie Rédaction

Catégories : #0 - Apéritif

Nous profitons aujourd'hui de ce jour férié pour se faire plaisir et confectionner un plateau de tapas ibériques à base de produits variés, d'origine espagnole, achetés en grande surface, associant à la fois terre/mer et chaud/froid avec des brochettes...

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petits sapins en bouchées festives de noël concombre tomate fromage

Publié le 23 Décembre 2018 par Josy Recettes - Christie Rédaction

Catégories : #0 - Apéritif

Voici aujourd'hui une petite mignardise toute mimi en forme de sapin que vous pourrez réaliser très facilement pour égayer vos plateaux apéro pour le repas de Noël. Ingrédients - Préparation 15 mn - Cuisson 1 mn 1 - 1 concombre bio 2 - quelques tomates...

minis-roulés de crudités au magret de canard séché et graines germées

Publié le 2 Décembre 2018 par Josy Recettes - Christie Rédaction

Catégories : #0 - Apéritif

Dans le précédent article, et grâce à notre partenaire NATURA SENSE, nous vous avons expliqué comment faire germer des graines. Ceci étant fait, il ne nous reste plus qu'à utiliser ces dernières pour agrémenter différents plats. En l'occurrence, nous...

champignons à la madrilène

Publié le 19 Octobre 2018 par Josy Recettes - Christie Rédaction

Catégories : #0 - Apéritif, #2 - Recettes Entrées

Nous voici de retour dans la péninsule ibérique pour vous proposer un plat typique madrilène à présenter en tapas. Des saveurs méditerranéennes marquées avec le chorizo fort et de succulentes associations d'ingrédients vous séduiront. L'ajout dans la...

rillettes de sardines aux olives et à l'orange

Publié le 8 Juillet 2018 par Josy Recettes - Christie Rédaction

Catégories : #0 - Apéritif

A l'occasion d'un apéritif organisé en terre berrichonne, notre amie Marie-Françoise nous a offert un livre de cuisine regroupant des recettes d'apéros faciles : "Apéros les plus faciles du monde" de JF Mallet (aux éditions Hachette cuisine). Nous avons...

tapas de tortillas de camarones (galettes aux crevettes)

Publié le 21 Avril 2018 par Josy Recettes - Christie Rédaction

Catégories : #2 - Recettes Entrées, #0 - Apéritif

La recette proposée aujourd'hui fait partie des tapas incontournables de la région de Cadiz en Espagne. En effet, ces délicieuses petites galettes sont confectionnées avec une préparation à base de farines de blé et pois chiche, d'herbes et épices, et...

petites bouchées de tomates farcies de Pâques

Publié le 2 Avril 2018 par Chris Rédactoin - Josy Recettes

Catégories : #2 - Recettes Entrées, #0 - Apéritif

Après quelques jours de repos au vert sans réseau : le retour, et avec lui, de nouvelles recettes à partager ! Aujourd'hui pour donner un peu de couleur à nos assiettes et combattre la grisaille de ce week-end prolongé, nous vous proposons ces petites...

le Préfou

Publié le 17 Février 2018 par Josy Recettes - Christie Rédaction

Catégories : #0 - Apéritif, #11 - Section Vidéos

Comment réaliser un préfou maison pour un apéritif réussi ! Découvrez aujourd'hui, en images ou en vidéo, comment réaliser rapidement un Préfou maison. Pour cette version nous avons opté pour un beurre aillé et persillé, mais vous pourrez utiliser tout...

moules gratinées

Publié le 4 Février 2018 par Josy Recettes - Christie Rédaction

Catégories : #2 - Recettes Entrées, #0 - Apéritif

Des ingrédients peu coûteux pour cette recette de moules gratinées version plus légère que les traditionnelles moules farcies au beurre aromatisé. En effet pour cette réalisation nous avons utilisé une préparation sans matières grasses à base d'oeufs,...

bouchées apéritives oeuf-tomate façon champignons

Publié le 16 Décembre 2017 par Josy Recettes - Christie Rédaction

Catégories : #0 - Apéritif

Aujourd'hui de petites mises en bouche oeuf-tomate rigolotes, faciles et rapides à exécuter, en forme de champignons que vous pourrez servir à l'apéritif. Même si ces bouchées ressemblent beaucoup à des amanites tue-mouche, elles sont très hautement comestibles...