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plateau de légumes à griller

Publié le 15 Juillet 2018 par Josy Recettes - Christie Rédaction

Catégories : #3 - Recettes Plats

Tous à vos barbecues, planchas et autres appareils à griller !! C'est le temps des repas en extérieur, de la détente, des fiestas en famille ou entres amis autour de grillades en tout genre accompagnées de crudités et de légumes variés. Nous partageons...

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panna cotta crème de coco et coulis de mangue

Publié le 15 Juillet 2018 par Josy Recettes - Christie Rédaction

Catégories : #4 - Recettes Desserts Gateaux

Pour cette gourmandise du jour, nous partons direction l'Italie pour savourer cet excellent dessert qu'est la panna cotta. Tout en fraîcheur, il peut se décliner avec différents parfums et différents fruits pour s'adapter à vos goûts. Nous avez choisi...

rillettes de sardines aux olives et à l'orange

Publié le 8 Juillet 2018 par Josy Recettes - Christie Rédaction

Catégories : #0 - Apéritif

A l'occasion d'un apéritif organisé en terre berrichonne, notre amie Marie-Françoise nous a offert un livre de cuisine regroupant des recettes d'apéros faciles : "Apéros les plus faciles du monde" de JF Mallet (aux éditions Hachette cuisine). Nous avons...

gambas au citron et romarin rôties au four

Publié le 1 Juillet 2018 par Josy Recettes - Christie Rédaction

Catégories : #3 - Recettes Plats

Une recette originale de gambas citron romarin, rôties au four que nous avons repérée sur le blog de notre Copinaute Samar : "Mes inspirations culinaires" (lien ci-dessous). Très rapide et facile à faire, elle enchantera vos palais avec ses saveurs acidulées...

sandwich cake salé estival sans cuisson : tomate, avocat, fromage, olive et oeuf

Publié le 23 Juin 2018 par Josy Recettes - Christie Rédaction

Catégories : #2 - Recettes Entrées

Pour ce début d'été et le soleil retrouvé, nous avons préparé pour aujourd'hui une recette fraîche avec un joli visuel, extrêmement simple à réaliser, sans cuisson et avec des ingrédients de tous les jours. Des sandwiches cakes salés que vous pourrez...

tarte feuilletée multi-fruits à la crème pâtissière

Publié le 16 Juin 2018 par Josy Recettes - Christie Rédaction

Catégories : #4 - Recettes Desserts Gateaux

Pour parfaire l'excellent repas que vous préparerez sans doute pour la fête des Pères, et comme promis dans notre dernier article, voici une excellente tarte aux fruits multi-vitaminée et très colorée. Elle alliera parfaitement une belle variété de saveurs...

Médaillons de langouste façon grassoise, sauce citron, et son écrasé de pommes de terre

Publié le 9 Juin 2018 par Josy Recettes - Christie Rédaction

Catégories : #3 - Recettes Plats

Bientôt la fête des pères. Nous avons pensé vous présenter, pour l'occasion, un plat festif, raffiné, simple d'exécution qui vous permettra de fêter dignement ce jour et de proposer un repas gourmand. Il s'inspire de saveurs méridionales, notamment avec...

gratins d'ananas à la noix de coco et rhum

Publié le 27 Mai 2018 par Josy Recettes - Christie Rédaction

Catégories : #4 - Recettes Desserts Gateaux

Les occasions étaient trop belles pour ne pas profiter des divers ponts des mois de Mai et de Juin, d'où une certaine baisse d'activité sur le blog que vous aurez peut-être remarquée ! :o) Pour nous rattraper, nous vous proposons aujourd'hui une petite...

bizcocho borracho ou biscuit ivre !

Publié le 29 Avril 2018 par Josy Recettes - Christie Rédaction

Catégories : #4 - Recettes Desserts Gateaux

Cette semaine, pour poursuivre dans le registre culinaire de la Péninsule Ibérique, nous avons choisi de réaliser une pâtisserie simple, moelleuse et pleine de peps : le "bizcocho borracho" ou biscuit ivre. Cette appellation s'explique par le fait d'imbiber...

tapas de tortillas de camarones (galettes aux crevettes)

Publié le 21 Avril 2018 par Josy Recettes - Christie Rédaction

Catégories : #2 - Recettes Entrées, #0 - Apéritif

La recette proposée aujourd'hui fait partie des tapas incontournables de la région de Cadiz en Espagne. En effet, ces délicieuses petites galettes sont confectionnées avec une préparation à base de farines de blé et pois chiche, d'herbes et épices, et...