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A l'occasion de ces fêtes de Noël, toc-cuisine vous souhaite de passer de très bons moments de partage et de convivialité en famille ou entre amis. Que ces réjouissances vous permettent de mettre toutes vos inspirations culinaires à l'honneur, ainsi que...
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toc-cuisine vous souhaite un très joyeux Noël 2016 ! En espérant que ces fêtes vous aurons permis de vous réunir en famille ou entre amis et vous auront donné l'occasion de réaliser et déguster de belles et bonnes recettes ! *
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Dans la série des décorations de fête, nous faisons appel une fois de plus au concombre que va nous servir à réaliser aujourd'hui un très joli sapin de Noël à croquer. Très facile et rapide à élaborer, il apportera de la couleur et de la féerie sur votre...
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A l'approche des fêtes de fin d'année, nous vous proposons ici différentes découpes de concombre qui vous donneront peut-être quelques idées pour présenter et décorer vos plats. Il vous suffira d'un couteau bien affûté, de précision et d'un peu de pa...
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C'est la rentrée pour bon nombre d'entre nous, mais l'été est toujours là et nous pouvons encore profiter du beau temps et des apéros et repas du week-end en extérieur . Voici donc une sélection de salades d'été fraîches et variées pour des tables pleines...
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Pour accompagner un bon petit cocktail (le Pineaujito par exemple), ou tout autre apéritif, je vous propose une assiette d'amuse-bouche fraîche, légère et peu calorique avec des concombres au coeur de tomates cerises (dépêchons nous, la saison se termine...
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Ingrédients pour 2 personnes - Préparation 10 mn - Cuisson 5 à 6 mn 1 - 2 douzaines de belles crevettes roses 2 - 4 à 5 gousses d'ail 3 - 2 cuil. à soupe de persil haché 4 - 5 c de cognac 5 - piment doux d'Espagne, sel, poivre 6 - 5 cl d'huile d'olive...
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Ingrédients pour 2 plats - Préparation 15 mn 1 - salade Roquette 2 - oeufs de caille 3 - tomate 4 - fromage (emmental, gruyère, Leerdamer ....) 5 - échalote 6 - avocat 7 - coeur de palmiers 8 - saucisson 9 - noix 10 - Huile d'olive, vinaigre et mayonnaise...
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* Toc-cuisine vous présente ses meilleurs voeux et vous souhaite une excellente année 2015 pleine de goûts et de saveurs. Nous remercions chaleureusement nos abonnés actuels, en espérons de nouveaux et de nombreux visiteurs !! Merci à tous pour vos "like"...
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Un idée de présentation simple d'une salade de tomates agrémentée de quelques oeufs de caille, de pointes d'asperge, d'olives, d'oignons rouges, ciboulette et à assaisonner d'une vinaigrette huile d'olive/vinaigre balsamique échalotes sel et poivre.
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Recettes et astuces de cuisine - Présentation Dressage de plats - Décorations de tables. Toutes les photos du blog sont des clichés personnels originaux ainsi que les vidéos, merci de ne pas les copier ou les reproduire sans autorisation et sans citer leur source. Les recettes proposées ont toutes été testées et élaborées à la maison. Nous sommes deux à la réalisation de ce blog, Josy la "chef cuisinière" amatrice pour la partie inspiration culinaire, réalisation des recettes et photos, et Christie administratrice pour rédiger, présenter les articles et les photos et promouvoir le blog sur le net et les réseaux sociaux. Abonnez-vous pour ne pas rater nos publications, vos mails resteront strictement confidentiels. Bonne visite !!
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