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Voilà la chaleur et les bons jours de retour et avec eux, l'envie de fraîcheur et légèreté pour nos repas. Nous vous proposons donc aujourd'hui différents styles de plateaux d'entrées ou de desserts qui pourront vous donner quelques idées de présentations....
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Cette année, le mois de septembre nous offre une belle arrière saison avec des températures printanières. Par conséquent, il faut profiter au maximum des fruits rafraîchissants tel que le melon avant qu'il ne disparaisse de nos étals. Nous avons donc...
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La feuille de riz, bon nombre d'entre nous la connaissent pour l'avoir croisée et dégustée sous forme de nems asiatiques ou de rouleaux de printemps. Aujourd'hui, nous allons vous montrer une technique qui vous permettra d'obtenir grâce à cette feuille...
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Une nouvelle découpe facile de concombre pour décorer vos plateaux de crudités ou vos plats. Retrouvez toutes nos vidéos sur notre chaîne, et toutes nos recettes sur notre site : http://www.toc-cuisine.fr/ (fond musical Estas Tonne : https://www.estastonne.com/) Nous...
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Nous vous souhaitons à tous de très joyeuses fêtes de Noël. Que ce beau jour soit l'occasion de festivités culinaires, de réunion, de partage, de joie, de convivialité et d'émerveillement pour les plus jeunes.
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Comment réaliser une très jolie découpe de poireau pour décorer un plat. Retrouvez toutes nos recettes sur notre site : www.toc-cuisine.fr Après un petit week-end passé à la campagne sans réseau, mais pas sans recette et bons petits plats, nous vous proposons...
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Comment réaliser une décoration en étoile avec un poireau retrouvez toutes nos recettes et astuces sur www.toc-cuisine.fr Bonjour les Ami(e)s de Toc-cuisine. Nous vous proposons aujourd'hui une vidéo de découpe d'un poireau et présentation en forme d'étoile...
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Bonjour les ami(e)s ! Nous espérons que les fêtes de fin d'année se seront bien déroulées pour vous tous et vous auront donné l'occasion de vous réunir en famille ou entre amis, et de mettre à l'honneur vos talents culinaires et créatifs. Nous vous présentons...
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Comment réaliser une très jolie décoration avec une pomme taillée pour présenter et agrémenter vos plats. Ingrédients - Ustensile - Préparation 5 mn 1 - 1 pomme rouge (ou verte) 2 - 1 grand couteau bien aiguisé Vous avez envie de donner une touche sympa...
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Dans le cadre du renouvellement de notre partenariat avec NATURA SENSE, (orienté vers le bien être, la santé, la vitalité dans le domaine culinaire), et après l'envoi d'un kit de germination, nous nous sommes lancées dans ce que nous avons appelé l'expérimentation...
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Recettes et astuces de cuisine - Présentation Dressage de plats - Décorations de tables. Toutes les photos du blog sont des clichés personnels originaux ainsi que les vidéos, merci de ne pas les copier ou les reproduire sans autorisation et sans citer leur source. Les recettes proposées ont toutes été testées et élaborées à la maison. Nous sommes deux à la réalisation de ce blog, Josy la "chef cuisinière" amatrice pour la partie inspiration culinaire, réalisation des recettes et photos, et Christie administratrice pour rédiger, présenter les articles et les photos et promouvoir le blog sur le net et les réseaux sociaux. Abonnez-vous pour ne pas rater nos publications, vos mails resteront strictement confidentiels. Bonne visite !!
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