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6 - trucs - astuces - conseils

Astuce pour faire des petites chips soufflées de pommes de terre

Publié le par Josy Recettes - Christie Rédaction

Voilà une petite astuce qui vous permettra de faire des petites chips soufflées de pommes de terre pour présenter à vos convives à l'apéritif. Très peu d'ingrédients, très simples, rapides à faire et très économiques aussi. Ingrédients : 1 - 1 grosse...

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Fromage fait maison

Publié le par Josy Recettes - Christie Rédaction

Faire son fromage chez soi avec seulement 3 ingrédients, si si vous avez bien lu !! C'est ce que nous vous proposons aujourd'hui. Cette recette simple et ludique vous permettra de faire un savoureux fromage de lait de vache qui pourra être dégusté comme...

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l'expérience de la culture de pleurotes chez soi

Publié le par Josy Recettes - Christie Rédaction

1ère partie de la 1ère récolte Récemment, nous avons expérimenté la culture de pleurotes à la maison. De quoi s'agit-il ? Nous devons cette nouvelle expérience culinaire à notre amie berrichonne Joséphine dont nous vous avions déjà parlé dans un article...

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4 découpes et présentations de melon - toc-cuisine vidéo

Publié le par Josy Recettes - Christie Rédaction

Découvrez dans cette vidéo plusieurs découpes de melon et différentes présentations pour vos plateaux d'entrée ou de crudités. Toutes nos recettes sur notre ... A découvrir aujourd'hui cette vidéo pour vous donner des idées de découpes et présentations...

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asperges sauvages et ancolies

Publié le par Josy Recettes - Christie Rédaction

Nous vous expliquions précédemment que nous avions été assez absentes durant les mois de mai et juin pour cause de ponts et week-ends prolongés successifs. Nous avions profité de ces occasions pour fuir la région parisienne et nous échapper dans notre...

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découpe blanc de poireau pour décoration de plat - toc-cuisine vidéos

Publié le par Josy Recettes - Christie Rédaction

Comment réaliser une très jolie découpe de poireau pour décorer un plat. Retrouvez toutes nos recettes sur notre site : www.toc-cuisine.fr Après un petit week-end passé à la campagne sans réseau, mais pas sans recette et bons petits plats, nous vous proposons...

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décoration en étoile avec un poireau - Toc-cuisine Vidéos

Publié le par Josy Recettes - Christie Rédaction

Comment réaliser une décoration en étoile avec un poireau retrouvez toutes nos recettes et astuces sur www.toc-cuisine.fr Bonjour les Ami(e)s de Toc-cuisine. Nous vous proposons aujourd'hui une vidéo de découpe d'un poireau et présentation en forme d'étoile...

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fleurs de pommes de terre dorées et croustillantes

Publié le par Josy Recettes - Christie Rédaction

Nous allons vous proposer aujourd'hui une petite astuce de décoration qui se mange ! Réalisées avec de la pomme de terre, des fleurs (ou éventails) vont vous permettre d'embellir la présentation de vos plats. Facile et rapide à exécuter ces fleurs (ou...

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décoration avec une pomme - Toc-cuisine Vidéos

Publié le par Josy Recettes - Christie Rédaction

Comment réaliser une très jolie décoration avec une pomme taillée pour présenter et agrémenter vos plats. Ingrédients - Ustensile - Préparation 5 mn 1 - 1 pomme rouge (ou verte) 2 - 1 grand couteau bien aiguisé Vous avez envie de donner une touche sympa...

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graines germées avec natura sense

Publié le par Josy Recettes - Christie Rédaction

Dans le cadre du renouvellement de notre partenariat avec NATURA SENSE, (orienté vers le bien être, la santé, la vitalité dans le domaine culinaire), et après l'envoi d'un kit de germination, nous nous sommes lancées dans ce que nous avons appelé l'expérimentation...

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