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Suite à notre dernier article sur les salades d'été et pour répondre à la demande de l'une de nos fidèles abonnées Candiable Lisange (merci à elle pour l'intérêt qu'elle porte à nos recettes et pour ses gentils commentaires), nous partageons avec vous...
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Aujourd'hui nous allons vous donner une astuce pour réaliser des oeufs durs en forme de fleurs afin d'apporter une touche déco à vos plats. C'est très facile, il vous suffit de suivre la méthode ci-dessous. Ingrédients et ustensiles pour 15 fleurs environ...
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Une petite astuce qui vous permettra d'apprendre à réaliser facilement et rapidement de belles roses à base de pommes de terre. Une technique simple pour de jolis accompagnements de vos plats alliant le visuel et une dégustation crousti-fondante et relevée. Ingrédients...
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Je vous présente aujourd'hui le coffret "Atelier mini sandwichs" que j'ai découvert et acheté à la Fnac (11 € - Larousse) regroupant un ustensile et 4 emporte-pièces. Amusez vous avec ces petits gadgets à réaliser toute une variété de mini sandwichs....
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Ingrédients pour 9 petits pains - Préparation 10 mn - Repos 30 à 40 mn - Cuisson 15 à 20 mn 1 - 375 gr de farine T45 2 - 1 sachet 1/2 de levure boulangère (ou 12 gr de levure boulangère fraîche) 3 - 1 cuil. à café de sel 4 - 1 filet d'huile d'olive 5...
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Moule ice shot (congélation et cuisson) Très tendance actuellement, ces moules en silicone "ice shot", comme leur nom l'indique, servent à l'origine à réaliser des verres en glace transparents ou de couleurs (en y incorporant colorants alimentaires, curaçao...
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Je vous présente un ustensile bien pratique pour garder le tranchant de vos couteaux toujours au top. Cet aiguiseur "Twinsharp" de chez Zwilling et Henckels vous aide de façon facile et sans danger à aiguiser vos lames de couteaux pour un résultat optimum...
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Voilà un petit ustensile malin déniché dans une grande surface alimentaire qui vous permettra de réaliser des mini croissants salés ou sucrés, dont on ne fera qu'une bouchée, pour apéritifs ou petits déjeuners à croquer ! Il est présenté dans un coffret...
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Voilà un accessoire sympa qui vous permettra de réaliser des chips maison au micro ondes en un rien de temps et avec très peu de matière grasse avec toute sorte de légumes découpés en fines tranches. Pour voir la réalisation des chips dans la rubrique...
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Depuis quelques années, ce produit fait, dans sa catégorie, l'objet d'un réel engouement. Phénomène de mode ou réelle qualité de cet accessoire ? Les nombreux avantages que développe ce produit sont sans doute à l'origine de son succès. Ce bois est très...
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Recettes et astuces de cuisine - Présentation Dressage de plats - Décorations de tables. Toutes les photos du blog sont des clichés personnels originaux ainsi que les vidéos, merci de ne pas les copier ou les reproduire sans autorisation et sans citer leur source. Les recettes proposées ont toutes été testées et élaborées à la maison. Nous sommes deux à la réalisation de ce blog, Josy la "chef cuisinière" amatrice pour la partie inspiration culinaire, réalisation des recettes et photos, et Christie administratrice pour rédiger, présenter les articles et les photos et promouvoir le blog sur le net et les réseaux sociaux. Abonnez-vous pour ne pas rater nos publications, vos mails resteront strictement confidentiels. Bonne visite !!
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