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Grâce à notre partenaire "Natura Sense"(voir lien ci-dessous), nous avons découvert une nouvelle tendance culinaire : la cuisine crue, ne nécessitant aucune cuisson. Pour tester cette approche différente de la cuisine, nous avons décidé de nous lancer...
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Dans le cadre d'un partenariat avec Natura Sense, site dédié aux nouvelles tendances culinaires, à l'alimentation saine, à la santé et au bien-être, et dont les responsables ont apprécié notre blog, il nous a été proposé de choisir un livre parmi tous...
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L'automne est la saison des cucurbitacées de toutes sortes et il est fréquent de les trouver à présent dans les recettes de gâteaux. Nous avons ici testé une recette vue sur le site de notre "Copinaute" Barbara de "Baba's kitchen" de cake au potimarron...
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Avec le retour du froid, nous viennent des envies de plats revigorants et consistants. Dans un esprit "potée revisitée", nous vous proposons cette originale tarte fine au chou, saucisse et pommes de terre. Nous avons découvert cette recette sur le site...
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Voilà notre ami le hérisson, un petit animal bien sympathique que vous pourrez réaliser très facilement avec des fruits frais de saison pour décorer vos plateaux ou proposer à vos enfants pour un goûter. Ils pourront même participer à son élaboration...
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Pour cette réalisation pleine de saveurs exotiques, nous vous proposons l'un des classiques de la cuisine asiatique : les crevettes à la sauce piquante. Très facile à exécuter, demandant peu de temps, une recette aux parfums subtils et relevés qui fera...
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Après quelques jours au vert nous voilà de retour avec une recette de saison à base de champignons ! Pas ceux que nous aurions pu trouver dans les forêts du Berry hélas, nous n'avons pas assez de connaissances en mycologie pour nous risquer à les ramasser,...
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Recettes et astuces de cuisine - Présentation Dressage de plats - Décorations de tables. Toutes les photos du blog sont des clichés personnels originaux ainsi que les vidéos, merci de ne pas les copier ou les reproduire sans autorisation et sans citer leur source. Les recettes proposées ont toutes été testées et élaborées à la maison. Nous sommes deux à la réalisation de ce blog, Josy la "chef cuisinière" amatrice pour la partie inspiration culinaire, réalisation des recettes et photos, et Christie administratrice pour rédiger, présenter les articles et les photos et promouvoir le blog sur le net et les réseaux sociaux. Abonnez-vous pour ne pas rater nos publications, vos mails resteront strictement confidentiels. Bonne visite !!
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