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5 - presentation

Présentation originale d’un club sandwich

Publié le par Josy Recettes - Christie Rédaction

Facile et originale cette petite présentation vous apportera un succès auprès de vos convives. Rien de compliqué pour son élaboration. Le seul petit bémol est qu’il est préférable de le faire quand le nombre d’invités n’est pas trop élevé. Pour les ingrédients...

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L 'oeuf dur en habit de Pâques

Publié le par Josy Recettes - Christie Rédaction

Tout le monde connait le fameux oeuf dur mayonnaise. Ici nous avons pris le parti de le présenter autrement et donc avec une approche quelque peu différente. Il ne va pas se contenter d être posé sur une assiette avec à ses côtés son petit tas de mayonnaise....

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Revisite design du saumon/avocat

Publié le par Josy Recettes - Christie Rédaction

Pour votre repas de Pâques, si vous voulez épater vos convives, nous vous invitons à reproduire cette entrée festive et goûteuse. Rien de très compliqué pour ce duo saumon/avocat façon présentation artistique design. Il est à la portée de tous les cuisiniers,...

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Découpe de pain de mie en étoile pour club sandwich ou mini-canapés

Publié le par Josy Recettes - Christie Rédaction

Bonjour à tous, Un peu d'originalité avec cette nouvelle façon de sublimer vos petits canapés festifs ou vos clubs sandwichs avec du pain de mie. Cette découpe du pain accessible à tous les cuisiniers même en herbe (attention cependant pour les plus jeunes...

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Nouvelles idées de présentation pour plateaux

Publié le par Josy Recettes - Christie Rédaction

Chères lectrices et chers lecteurs, voici le moment venu pour nous de mettre notre blog en pause. Ceux qui nous suivent régulièrement ont pu s'apercevoir que nous étions bien moins présentes sur le net et pour cause : le grand emballage des cartons pour...

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Propositions de présentations printanières et estivales pour repas fraîcheur.

Publié le par Josy Recettes - Christie Rédaction

Voilà la chaleur et les bons jours de retour et avec eux, l'envie de fraîcheur et légèreté pour nos repas. Nous vous proposons donc aujourd'hui différents styles de plateaux d'entrées ou de desserts qui pourront vous donner quelques idées de présentations....

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Divers plateaux crudités/fruits/fruits de mer/charcuterie pour le plaisir des yeux !

Publié le par Josy Recettes - Christie Rédaction

Vous le savez maintenant nos fêtes de fin d'année ont été un peu perturbées par l'arrivée de notre adorable chiot Sweety. Pour le coup, exit l'exécution de recettes compliquées avec beaucoup de temps passé devant les fourneaux. Donc nous en avons profité...

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Nouvelle découpe d'ananas pour composition plateau de fruits

Publié le par Josy Recettes - Christie Rédaction

La petite découpe d'ananas que nous vous présentons aujourd'hui vous permettra de faire avec ce fruit exotique une présentation esthétique et originale. Pourtant rien de très compliqué . Il vous suffira de suivre les explications détaillées ci-dessous...

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Nouvelle technique de découpe d'un melon et élaboration d'un plateau de fruits

Publié le par Josy Recettes - Christie Rédaction

Cette année, le mois de septembre nous offre une belle arrière saison avec des températures printanières. Par conséquent, il faut profiter au maximum des fruits rafraîchissants tel que le melon avant qu'il ne disparaisse de nos étals. Nous avons donc...

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Le plein de fraîcheur et de vitamines pour ces vacances !

Publié le par Josy Recettes - Christie Rédaction

On le sait, la chaleur de l'été n'est pas très propice à se mettre devant les fourneaux. Il nous faut donc trouver notre inspiration avec des produits qui nous apportent de la fraîcheur et des vitamines. Pour cela, les fruits et les légumes sont tout...

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