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Chères lectrices et chers lecteurs, voici le moment venu pour nous de mettre notre blog en pause. Ceux qui nous suivent régulièrement ont pu s'apercevoir que nous étions bien moins présentes sur le net et pour cause : le grand emballage des cartons pour...
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Voilà la chaleur et les bons jours de retour et avec eux, l'envie de fraîcheur et légèreté pour nos repas. Nous vous proposons donc aujourd'hui différents styles de plateaux d'entrées ou de desserts qui pourront vous donner quelques idées de présentations....
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Vous le savez maintenant nos fêtes de fin d'année ont été un peu perturbées par l'arrivée de notre adorable chiot Sweety. Pour le coup, exit l'exécution de recettes compliquées avec beaucoup de temps passé devant les fourneaux. Donc nous en avons profité...
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La petite découpe d'ananas que nous vous présentons aujourd'hui vous permettra de faire avec ce fruit exotique une présentation esthétique et originale. Pourtant rien de très compliqué . Il vous suffira de suivre les explications détaillées ci-dessous...
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Cette année, le mois de septembre nous offre une belle arrière saison avec des températures printanières. Par conséquent, il faut profiter au maximum des fruits rafraîchissants tel que le melon avant qu'il ne disparaisse de nos étals. Nous avons donc...
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On le sait, la chaleur de l'été n'est pas très propice à se mettre devant les fourneaux. Il nous faut donc trouver notre inspiration avec des produits qui nous apportent de la fraîcheur et des vitamines. Pour cela, les fruits et les légumes sont tout...
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Comment réaliser facilement des roses de saucisson ou de chorizo pour vos décorations et présentations de plateaux ou assiettes de charcuteriefond musical : ... Voici aujourd'hui une petite vidéo pour vous faire découvrir comment réaliser très facilement...
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Ce joli dessert pour fêter toutes les mamans du monde. Nous avons une pensée émue et affectueuse pour la nôtre qui nous a quitté il y a déjà quelques années ..... Ingrédients pour 4 personnes - Préparation 15 mn - Pas de cuisson 1 - 1/2 melon 2 - 1 tranche...
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Toujours en travaux de restauration de cuisine, nous n'avons pas beaucoup de temps libre pour nous consacrer à notre blog. Donc nous avons pensé qu'un petit plateau de fruits en vous proposant une jolie technique de découpe de melon ne nous mobiliserait...
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Les fêtes de fin d'année se rapprochent à grands pas même s'il faut bien le dire, elles auront cette fois-ci un petit goût amer (surtout si nous restons dans la configuration sanitaire actuelle !).Toutefois, ne désespérons pas et essayons de garder le...
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Recettes et astuces de cuisine - Présentation Dressage de plats - Décorations de tables. Toutes les photos du blog sont des clichés personnels originaux ainsi que les vidéos, merci de ne pas les copier ou les reproduire sans autorisation et sans citer leur source. Les recettes proposées ont toutes été testées et élaborées à la maison. Nous sommes deux à la réalisation de ce blog, Josy la "chef cuisinière" amatrice pour la partie inspiration culinaire, réalisation des recettes et photos, et Christie administratrice pour rédiger, présenter les articles et les photos et promouvoir le blog sur le net et les réseaux sociaux. Abonnez-vous pour ne pas rater nos publications, vos mails resteront strictement confidentiels. Bonne visite !!
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