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5 - presentation

Carpaccio de pastèque au saumon, avocat et ses pistaches torrefiées

Publié le par Josy Recettes - Christie Rédaction

Nous vous avons proposé dernièrement une entrée avec une pastèque. Nous allons récidiver avec ce fruit car, vous le savez, le volume important de cette dernière permet d'envisager plusieurs recettes. Nous allons donc présenter une nouvelle entrée sympathique...

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Découpe et présentation originale d’une pastèque

Publié le par Josy Recettes - Christie Rédaction

La chaleur est encore de retour sur ce mois de septembre. Il n’est donc pas trop tard pour s'accorder des entrées "fraîcheurs". L’originalité de cette pastèque vient de sa découpe et sa présentation qui laisseront les invités agréablement surpris et qui...

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Découpe originale de pomme pour présentation de plateau de fruits

Publié le par Josy Recettes - Christie Rédaction

Voici une nouvelle présentation de découpe de pomme pour agrémenter un plateau de fruits. Simple et facile à faire son visuel sera bluffer les convives ! Ingrédients pour une décoration - Préparation 10 mn - Pas de cuisson 1 - une belle pomme rouge (le...

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Présentation originale d’un club sandwich

Publié le par Josy Recettes - Christie Rédaction

Facile et originale cette petite présentation vous apportera un succès auprès de vos convives. Rien de compliqué pour son élaboration. Le seul petit bémol est qu’il est préférable de le faire quand le nombre d’invités n’est pas trop élevé. Pour les ingrédients...

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L 'oeuf dur en habit de Pâques

Publié le par Josy Recettes - Christie Rédaction

Tout le monde connait le fameux oeuf dur mayonnaise. Ici nous avons pris le parti de le présenter autrement et donc avec une approche quelque peu différente. Il ne va pas se contenter d être posé sur une assiette avec à ses côtés son petit tas de mayonnaise....

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Revisite design du saumon/avocat

Publié le par Josy Recettes - Christie Rédaction

Pour votre repas de Pâques, si vous voulez épater vos convives, nous vous invitons à reproduire cette entrée festive et goûteuse. Rien de très compliqué pour ce duo saumon/avocat façon présentation artistique design. Il est à la portée de tous les cuisiniers,...

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Découpe de pain de mie en étoile pour club sandwich ou mini-canapés

Publié le par Josy Recettes - Christie Rédaction

Bonjour à tous, Un peu d'originalité avec cette nouvelle façon de sublimer vos petits canapés festifs ou vos clubs sandwichs avec du pain de mie. Cette découpe du pain accessible à tous les cuisiniers même en herbe (attention cependant pour les plus jeunes...

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Nouvelles idées de présentation pour plateaux

Publié le par Josy Recettes - Christie Rédaction

Chères lectrices et chers lecteurs, voici le moment venu pour nous de mettre notre blog en pause. Ceux qui nous suivent régulièrement ont pu s'apercevoir que nous étions bien moins présentes sur le net et pour cause : le grand emballage des cartons pour...

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Propositions de présentations printanières et estivales pour repas fraîcheur.

Publié le par Josy Recettes - Christie Rédaction

Voilà la chaleur et les bons jours de retour et avec eux, l'envie de fraîcheur et légèreté pour nos repas. Nous vous proposons donc aujourd'hui différents styles de plateaux d'entrées ou de desserts qui pourront vous donner quelques idées de présentations....

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Divers plateaux crudités/fruits/fruits de mer/charcuterie pour le plaisir des yeux !

Publié le par Josy Recettes - Christie Rédaction

Vous le savez maintenant nos fêtes de fin d'année ont été un peu perturbées par l'arrivée de notre adorable chiot Sweety. Pour le coup, exit l'exécution de recettes compliquées avec beaucoup de temps passé devant les fourneaux. Donc nous en avons profité...

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