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5 - presentation

Nouvelle découpe d'ananas pour composition plateau de fruits

Publié le par Josy Recettes - Christie Rédaction

La petite découpe d'ananas que nous vous présentons aujourd'hui vous permettra de faire avec ce fruit exotique une présentation esthétique et originale. Pourtant rien de très compliqué . Il vous suffira de suivre les explications détaillées ci-dessous...

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Nouvelle technique de découpe d'un melon et élaboration d'un plateau de fruits

Publié le par Josy Recettes - Christie Rédaction

Cette année, le mois de septembre nous offre une belle arrière saison avec des températures printanières. Par conséquent, il faut profiter au maximum des fruits rafraîchissants tel que le melon avant qu'il ne disparaisse de nos étals. Nous avons donc...

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Le plein de fraîcheur et de vitamines pour ces vacances !

Publié le par Josy Recettes - Christie Rédaction

On le sait, la chaleur de l'été n'est pas très propice à se mettre devant les fourneaux. Il nous faut donc trouver notre inspiration avec des produits qui nous apportent de la fraîcheur et des vitamines. Pour cela, les fruits et les légumes sont tout...

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Roses en saucisson ou chorizo - Toc-cuisine Vidéos

Publié le par Josy Recettes - Christie Rédaction

Comment réaliser facilement des roses de saucisson ou de chorizo pour vos décorations et présentations de plateaux ou assiettes de charcuteriefond musical : ... Voici aujourd'hui une petite vidéo pour vous faire découvrir comment réaliser très facilement...

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Dessert fruité spécial fête des mères

Publié le par Josy Recettes - Christie Rédaction

Ce joli dessert pour fêter toutes les mamans du monde. Nous avons une pensée émue et affectueuse pour la nôtre qui nous a quitté il y a déjà quelques années ..... Ingrédients pour 4 personnes - Préparation 15 mn - Pas de cuisson 1 - 1/2 melon 2 - 1 tranche...

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Découpe de melon en étoile pour composition de joli plateau de fruits

Publié le par Josy Recettes - Christie Rédaction

Toujours en travaux de restauration de cuisine, nous n'avons pas beaucoup de temps libre pour nous consacrer à notre blog. Donc nous avons pensé qu'un petit plateau de fruits en vous proposant une jolie technique de découpe de melon ne nous mobiliserait...

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Spécial fêtes de fin d'année N°1 : Présentations de saumon

Publié le par Josy Recettes - Christie Rédaction

Les fêtes de fin d'année se rapprochent à grands pas même s'il faut bien le dire, elles auront cette fois-ci un petit goût amer (surtout si nous restons dans la configuration sanitaire actuelle !).Toutefois, ne désespérons pas et essayons de garder le...

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4 découpes et présentations de melon - toc-cuisine vidéo

Publié le par Josy Recettes - Christie Rédaction

Découvrez dans cette vidéo plusieurs découpes de melon et différentes présentations pour vos plateaux d'entrée ou de crudités. Toutes nos recettes sur notre ... A découvrir aujourd'hui cette vidéo pour vous donner des idées de découpes et présentations...

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plateau printanier de crudités, oeufs et surimi

Publié le par Chris Rédaction - Josy Recettes

Comme les beaux jours se sont installés, des envies de réalisations légères, simples mais néanmoins colorées et variées se font sentir. C'est pourquoi, nous vous proposons ce plateau composé de crudités, oeufs et surimi à partager en entrée. Si vous avez...

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jambon en tableau printanier

Publié le par Josy Recettes - Christie Rédaction

Bon, votre frigo est un peu vide et vous ne savez pas trop quoi faire pour le dîner du soir !? Si vous disposez de quelques tranches de jambon (2 par personne), de légumes, de condiments, voilà une proposition de présentation qui vous permettra, sans...

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