750 grammes
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Terrine de fruits crème d'amandes et noisettes sans cuisson

Publié le par Josy Recettes - Christie Rédaction

Nous l'avons tous remarqué, actuellement quelque soit la région où nous habitons en France il fait chaud voir même très chaud. Les températures caniculaires et écrasantes obligent un bon nombre de cuisiniers à s'éloigner du four. Nous avons une petite...

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Lomo de orza ( longe de porc marinée et confite)

Publié le par Josy Recettes - Christie Rédaction

Aujourd'hui nous vous emmenons dans la péninsule ibérique pour vous faire partager une recette qui nous tient particulièrement à coeur car elle fait partie de nos souvenirs d'enfance de vacances en Castille en Espagne : le lomo de orza. De quoi s'agit-il...

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Keftas de poulet sur tortillas et son accompagnement de tomates et oignons rouges en vinaigrette

Publié le par Josy Recettes - Christie Rédaction

Cette recette est une conjugaison à la fois de saveurs du Maghreb et d'éléments de la cuisine mexicaine. Très goûteuses ces keftas pourront se préparer soit au four, soit à la poêle, soit au barbecue. Pour notre version, nous avons opter pour le four....

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