Violettes cristallisées pour décorations de desserts et gâteaux

Ça y est le printemps est enfin arrivé et avec lui le renouveau de la nature. C’est bien sûr le moment de profiter de ce qui nous est offert gracieusement. Aujourd'hui, nous allons donc nous intéresser à ces petites fleurs : les violettes. Colorées et parfumées elles ont en plus l’atout final d’être comestibles. Vous pourrez les ramasser si vous avez un espace vert à vous dans votre jardin. Si vous les cueillez en bordure de chemin à la campagne ou en forêt bien laver vos violettes le faire aussi pour celles de votre jardin. Nous allons vous donner une astuce facile et rapide pour élaborer des violettes cristallisées que vous pourrez utiliser comme décoration sur des gâteaux, glaces, fruits et diverses tartes.

Les vacances de Pâques arrivent dans peu de temps vous pourrez proposer une activité créative aux enfants ils adoreront ça !