trompe-l'oeil de champignons bolets en pommes de terre (Vidéo)

Publié le 26 Mars 2016 par Chris Rédaction - Josy réalisation

Voici aujourd'hui une nouvelle vidéo de "Chef Josy" où vous apprendrez à bluffer vos amis et invités, et à décorer vos plats avec des pommes de terre en trompe-l'oeil que l'on prendrait pour des champignons type bolets. Aucun risque d'empoisonnement avec cet accompagnement !! c'est fondant, moelleux, bien assaisonné et donc succulent. Voilà de quoi donner de la noblesse et de l'originalité à une légume tout simple !

Ingrédients pour 4 personnes - Préparation 15 mn - Cuisson 35 à 40 mn

1 - 16 pommes de terre moyennes environ (Roseval)

2 - ail

3 - persil

4 - beurre

5 - huile d'olive

6 - sel et poivre

pour découvrir ensuite la façon de cuire et assaisonner vos pommes de terre en trompe l'oeil, rendez-vous sur le lien ci-dessous où vous retrouverez la recette pas à pas en images.

http://www.toc-cuisine.fr/2016/03/pommes-de-terre-fondantes-au-four-ail-et-persil-en-trompe-l-oeil-champignons.html

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