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Grâce à notre cousine Hélène qui a découvert ce sympathique cocktail lors de vacances d'été dans l'une de nos belles régions de France, mettons à l'honneur les Charentes avec ce doux breuvage façon Mojito à base de Pineau blanc. Ingrédients pour 2 personnes...
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Nous voulons partager aujourd'hui avec vous la découverte d'un vin de Bordeaux qui nous a beaucoup plu. Il s'agit d'un Graves rouge "Château de Cossu" que nous avons gentiment reçu à l'occasion d'un partenariat avec les Vignobles de GUINDEUIL. Un vin...
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Ingrédients pour environ 1,25 l - Préparation 20 mn - temps macération 20 j (minimum) 1 - 2 mandarines et 3 oranges non traitées 2 - 75 cl de Rhum blanc (de préférence agricole des Antilles titrant au moins à 50°) 3 - 50 cl de sirop de sucre de canne...
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Ingrédients - Préparation - temps de macération 1 - 1 kg de citrons bios (vous pouvez augmenter la quantité de citrons si votre budget vous le permet) 2 - 1 l d'alcool à 90° ou pour fruits (la liqueur sera moins forte) 3 - 600 gr de sucre 4 - 2 l d'eau 1...
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Ingrédients pour 1l de Patxaran - Préparation 10mn - 250 à 300 gr de prunelles sauvages (à récolter entre Septembre et Octobre) - 1 bâton de cannelle - 1l d'alcool anisé (type Berger blanc, anis del Mono) le Patxaran ou Pacharan est une liqueur d'origine...
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Recettes et astuces de cuisine - Présentation Dressage de plats - Décorations de tables. Toutes les photos du blog sont des clichés personnels originaux ainsi que les vidéos, merci de ne pas les copier ou les reproduire sans autorisation et sans citer leur source. Les recettes proposées ont toutes été testées et élaborées à la maison. Nous sommes deux à la réalisation de ce blog, Josy la "chef cuisinière" amatrice pour la partie inspiration culinaire, réalisation des recettes et photos, et Christie administratrice pour rédiger, présenter les articles et les photos et promouvoir le blog sur le net et les réseaux sociaux. Abonnez-vous pour ne pas rater nos publications, vos mails resteront strictement confidentiels. Bonne visite !!
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