750 grammes
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Dessert fruité spécial fête des mères

Publié le par Josy Recettes - Christie Rédaction

Dessert fruité spécial fête des mères

Ce joli dessert pour fêter toutes les mamans du monde. Nous avons une pensée émue et affectueuse pour la nôtre qui nous a quitté il y a déjà quelques années .....

Ingrédients pour 4 personnes - Préparation 15 mn - Pas de cuisson

1 - 1/2 melon

2 - 1 tranche de pastèque

3 - 1 orange

4 - 1 kiwi

5 - 8 physalis

6 - de la grenade

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1 - Couper le melon en 2 dans le sens horizontal ne garder qu'une moitié. Enlever les pépins et couper en 8 parts. Défaire l'écorce de la chair en arrêtant à 1,5 cm du bord du bas. Pratiquer une entaille comme sur la photo. Couper la pastèque en 8 petites tranches de 5 mn. Avec le reste pratiquer à l'aide d'une cuillère parisienne 8 billes.

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2 - Installer les tranches de melon au centre d'un plat de service y ajouter les billes de pastèque et rabattre comme sur la photo les petites languettes de melon. Peler l'orange et couper 8 tranches, les installer, puis faire de même avec les triangles de pastèque. Peler le kiwi et tailler 8 tranches , les positionner comme sur photo. Placer les physalis et venir décorer avec les grains de grenade. Le dessert est prêt. Vous pouvez le garder au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

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U
coucou je suis la marraine de la bataille food ce mois ci, si ça te tente de participer, passe sur mon blog, pour t'inscrire, bisous
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A
De la fraîcheur et de la gourmandise pour ce joli dessert..bisous
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J
Superbe présentation et plein de fraîcheur ! Merci
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S
je reste toujours émerveillée par les sublimes présentations des différents desserts bravo et bonne fête des mères <3
bisous
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E
C'est une œuvre d'at ton dessert et out en légèreté pour terminer le repas Bonne soirée, bisous
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U
coucou du melon j'aime tellement ça et cette présentation est au top, bisous
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S
magnifique!!! bisous
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