750 grammes
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La sangria automnale

Publié le par Josy Recettes - Christie Rédaction

La sangria automnale
La sangria automnale

Nous vous avons déjà proposé deux déclinaisons de cette boisson espagnole : la traditionnelle et la verte. Aujourd'hui saison oblige, ce sera la sangria automnale. Elaborée avec des fruits de saison (pomme, orange et clémentine) ils seront associés à un vin blanc soit sec (option choisie ici) soit moelleux, du pommeau de Normandie et du Grand Marnier. Dans le cas du vin blanc sec il faudra rajouter un peu de sucre à la fin. Si vous optez pour le moelleux inutile d'en rajouter ce vin étant déjà liquoreux.


Cette sangria pourra être servie à l'apéritif. Il est possible de lui additionner de l'eau gazeuse ou de la limonade cela lui donnera un peu moins de force. Mais attention de ne pas en boire plus car le goût étant plus doux elle se boit peut- être plus facilement !! L'alcool est toujours à consommer avec modération .

Ingrédients pour 4 personnes - Préparation 15 mn - Réfrigération 1 h

1 - 1 bouteille de vin blanc sec de 75 cl ( ou liquoreux selon les goûts)

2 - 1 grosse pomme

3 - 1 orange

4 - 1 clémentine

5 - 15 cl de pommeau de Normandie

6 - 5 cl de Grand Marnier

7 - 2 c à s de sucre roux

8 - 1/2 citron

9 - 2 bâtons de cannelle

 

La sangria automnaleLa sangria automnaleLa sangria automnale
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1 - Mettre le vin dans un saladier  y ajouter la pomme lavée et  coupée en tranches. Presser l'orange et rajouter le jus puis peler la clémentine et faire de même. 

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2 - Ajouter le pommeau et le Grand Marnier puis le sucre et bien mélanger. Mettre au réfrigérateur pour 1 heure.

La sangria automnaleLa sangria automnale
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3 - Pendant ce temps, préparer les verres. Les prendre suffisamment larges pour que les tranches de pomme puissent rentrer. Presser le citron. Tremper le bord supérieur du verre dans le jus puis ensuite dans le sucre.

La sangria automnale

4 - Remplir le verre de sangria et décorer avec un morceau de cannelle. Vous pourrez rajouter des glaçons si vous le souhaitez.

La sangria automnale
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Commenter cet article
Y
rho la laaa elle est pour moi ta recette !!!
j'adooore rien qu'en lisant les ingrédients !!
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J
Elle est garantie extra bonne !! Big bizzz
C
Elle est bien sympathique ta sangria, j'en boirais bien un verre.
Bonne soirée.
Bizzzz
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J
Comme je viens de le dire à Carmen c'est jusqu'à présent ma préférence !! Bisous
C
Hummm jamais goûté cette version , j'aurai bien pris une coupe. Très jolie présentation.Bisous
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J
Merci Carmen. Cette version est pour le moment ma préférée ! Bisous
S
jolie version de saison!!! bisous
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J
Merci bien et bonne semaine. Bisous
P
Je goûte bien volontiers à cette succulente version.
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J
Merci et bonne fin de soirée. A bientôt...
M
En voila une excellente idée
Bonne journée. Bisous
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J
Cette sangria était réellement délicieuse ! Bisous
D
Mais dites donc, personne ne m'a prévenu!!!! Il est trop tard pour venir boire un verre, elle est juste wouhaou cette sangria
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J
Inscription ouverte RDV à la prochaine session maintenant car tout est fini !! Bizzz
U
coucou dis donc il y a que de bonnes choses dans cette sangria, j'aurai bien prendre un petit verre, bisous
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J
Si tu as remarqué c'est même un gros verre ;-) ! Bisous
J
Un rayon de soleil supplémentaire qui s'ajoute à ce 11 novembre !
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J
Et oui un peu de soleil c'est toujours bon à prendre ;-) !
E
C'est une très bonne proposition pour l'automne. Bonne soirée, bisous
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J
Merci Manue. Bisous