Nouvelles compositions entrées + desserts fruités
Des entrées et desserts fruités sains et goûteux. A consommer sans modération. Ci-dessous quelques exemples d’ingrédients pour l’élaboration des plateaux
Vous pourrez accompagner cette entrée avec une petite vinaigrette à l’huile d’olive vierge, au vinaigre de Xéres et à l’echalote.
Ingrédients mis en œuvre :
Concombre, tomate cerise poire jaune, tomate marmande, avocat, betterave, oignon rouge, oignons frit Khüne, chorizo
Ingrédients mis en œuvre :
Ananas, figues, myrtilles, kiwi jaune, mangue et verveine
Ingrédients mis en œuvre :
Concombre, œuf de caille, olive noire et verte, tomate, emmental, échalote, oignon rouge, mayonnaise.
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