750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Joli plateau de fruits

Publié le par Josy Recettes - Christie Rédaction

Catégories : #4 - Recettes Desserts Gateaux
Joli plateau de fruits
Joli plateau de fruits

Voici un plateau qui pourra terminer harmonieusement et en toute légèreté un repas. Nous avions élaboré ce plateau à l'été dernier donc c'est sûr à l'heure où nous publions cet article la pêche de vigne n'est vraiment pas d'actualité !! Vous pourrez donc la remplacer par une pomme royal gala ou red delicious qui sont effectivement plus dans l'air du temps de cette fin d'hiver.

Ingrédients pour 6 personnes - Préparation 20 mn - Pas de cuisson

1 - 1 orange

2 - 1 pomelos rose

3 - 1 mangue

4 - 1 petite barquette de myrtilles

5 - 7 physalis

6 - 1 grenade

7 - 1 pêche de vigne ou 1 pomme rouge (selon saison)

8 - sucre doré

 

Joli plateau de fruitsJoli plateau de fruitsJoli plateau de fruits
Joli plateau de fruitsJoli plateau de fruitsJoli plateau de fruits
Joli plateau de fruitsJoli plateau de fruitsJoli plateau de fruits

1 - Laver tous les fruits. Couper l'orange en rondelles puis en quarts. Peler le pomelos à vif comme sur photos. Réserver orange et pomelos.

Joli plateau de fruitsJoli plateau de fruitsJoli plateau de fruits
Joli plateau de fruitsJoli plateau de fruitsJoli plateau de fruits
Joli plateau de fruitsJoli plateau de fruitsJoli plateau de fruits

2 - Peler la mangue et la couper dans le sens de la largeur. Peler la pêche ou la pomme et couper en quartiers. Si vous optez pour une pomme la citronner pour éviter l'oxydation. Réunir tous les morceaux de fruits. Prendre un plateau et les disposer comme indiqué sur les photos. En finition saupoudrer votre plateau de sucre doré.

Joli plateau de fruits
Joli plateau de fruits
Joli plateau de fruits
Joli plateau de fruits
Vous aimerez aussi :
Plateaux de fruits frais pour les fêtes
Plateaux de fruits frais pour les fêtes
Banana bread façon tarte tatin
Banana bread façon tarte tatin
Gâteau aux pommes et au rhum en habit de fête
Gâteau aux pommes et au rhum en habit de fête
Terrine de poires au caramel
Terrine de poires au caramel
Gambas exotiques et nuages de lait de coco
Médaillons de filet mignon sauce au bleu de Bresse et cognac
Commenter cet article
J
Jo
29/03/2021 07:32
Lumineux et appétissant !
Répondre
J
josy
02/04/2021 09:53
Merci Jo. Bizzz
M
mauricette
20/03/2021 06:17
micmmm magnifique ton plateau !bon week-end
Répondre
J
josy
26/03/2021 15:32
Merci bien Mauricette et bonne fin de semaine. Bizzz
S
samar
17/03/2021 03:15
qu'est ce qu'il est beau ce plateau harmonieusement dressé des couleurs qui nous rappellent les belles journées ensoleillées<br /> bisous <3
Répondre
J
josy
19/03/2021 08:51
On a bien besoin d'un peu de couleurs en ce moment car nous voilà reconfinés en île de France !!! Bisous
U
Une Petite Faim
16/03/2021 02:26
coucou il porte bien son nom, je les dégusterai bien tous, bisous
Répondre
J
josy
19/03/2021 08:48
C'est vrai que toutes ces couleurs ça donne envie ! Bisous et bonne fin de semaine
P
papillonmyosotis
15/03/2021 17:19
Ah oui ça c'est de la belle présentation fruitière.
Répondre
J
josy
19/03/2021 08:47
Merci bien et bonne fin de semaine... Bizzz
C
chantilly and co
15/03/2021 13:21
Très joli visuel, comme un beau tableau, et en plus plein de vitamines!<br /> Bises
Répondre
J
josy
19/03/2021 08:46
On en a besoin en ce moment des vitamines !!! Bises
A
Assia
15/03/2021 07:16
Bien présenté et bien composé. Bises
Répondre
J
josy
19/03/2021 08:45
Merci Assia. Bonne fin de semaine. Bizzz
E
Emmanuelle
14/03/2021 13:35
C'est magnifique, ça donne envie de manger tous ces bons bruits. Bon dimanche, bisous
Répondre
J
josy
19/03/2021 08:44
Ah oui c'est le moment de prendre des vitamines car nous voilà encore ici (île de France) en confinement grrr !!! Bisous
L
les petits plats de Béa
14/03/2021 12:35
c'est une bien jolie présentation bon dimanche bises
Répondre
J
josy
19/03/2021 08:42
Merci Béa, bonne journée bizzz
Retour à l'accueil