Sangria verte

Publié le 27 Juin 2021 par Josy Recettes - Christie Rédaction

Catégories : #8 - Vins Alcools Liqueurs, #0 - Apéritif

Bon nombre de personnes connaissent ce savoureux et délicieux breuvage d'été typiquement espagnol qu'est la sangria. Nous avons décidé de vous en proposer une version moins connue : la sangria verte. A base de vin blanc et non rouge, elle est agrémentée de kiwi et citron vert qui lui donne un côté bien plus acidulé, le tout étant relevé par une touche de rhum blanc. C'est donc une boisson qui a du caractère ! Le goût de la sangria verte est moins doux que celui de la rouge qui a un côté beaucoup plus sucré et moins fort. Mais attention quelque soit la version toujours boire avec modération ! Vous pourrez servir cette sangria verte à l'apéritif accompagné pourquoi pas de tapas pour être pleinement dans le thème ibérique !!!

Ingrédients pour 4 personnes - Préparation 10 mn - Réfrigération 4 h

1 - 3 kiwis

2 - 1 citron vert bio + 1/2 citron pour les rondelles décoratives

3 - 75 cl de vin blanc

4 - 10 cl de rhum blanc

5 - 5 cl de sucre de canne liquide

6 - quelques brins de menthe

1 - Dans un grand saladier verser le vin, ajouter le rhum puis le sucre de canne. Peler et couper les kiwis en tranches et les rajouter dans le saladier.

2 - Laver la menthe et le citron. Tailler ce dernier en 8 quartiers et ajouter le tout dans la sangria. Couvrir le saladier avec du papier alu ou du film étirable mettre au réfrigérateur. A la sortie du réfrigérateur couper les tranches de citron, les positionner sur les verres, mettre les glaçons et verser la sangria verte. Il ne reste plus qu'à déguster.

#sangria #verte #vinblanc #kiwi #citron #apéritif #cocktail #boissonalcoolisée

Brouillade aux courgettes sauce arrabiata

Grillade coréenne de boeuf bulgogi

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07/07/2021 11:25

c'est beau et imagine déjà fraîcheur des saveurs alcool et fruits. J'ai des invités et je vais tester ce WE !

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Une Petite Faim

02/07/2021 13:19

coucou une sangria avec de bons fruits il n'y a rien de meilleur, bisous

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josy

05/07/2021 12:28

Merci Isabelle. Bisous

Erika

29/06/2021 09:55

PS : je viens de partager sur mon facebook...

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josy

29/06/2021 15:27

Merci bien Erika c'est très sympa ! Bizzz

Erika

29/06/2021 09:54

Une bonne idée que cette sangria verte. A tester ! Lors de nos séjours aux Canaries nous aimons nous attabler à une terrasse afin d'y déguster la traditionnelle sangria. Bises et bonne semaine

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josy

29/06/2021 15:31

J'avoue qu'entre les deux versions, mon coeur balance pour la traditionnelle car plus douce et plus fruitée. Mais bon, la verte est pas mal non plus mais dans un style plus acidulé. Bonne semaine. Bizzz

Hélène

28/06/2021 18:57

Ça a l’air bien bon ça ! Vais tester ! Bisous

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josy

29/06/2021 15:32

Tu nous diras ce que tu en as pensé !. Bisous

cisca

28/06/2021 11:33

Holala, s'il y a du rhum alors je dit ok !! L'inconvénient c'est que ça doit se boire comme tu petit lait hihihi !! BOnne journée

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josy

29/06/2021 15:33

Oui mais moins facilement que la rouge car moins sucré !! Bizzz

maminou56

28/06/2021 10:50

Ah ouiiiiii je retiens. Bisous

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josy

29/06/2021 15:34

A tester car le goût n'est pas du tout dans le même style que la rouge. Bisous

Délice et saveur de Nath

28/06/2021 07:31

Rooooo elle me tente bien ta sangria verte, bonne journée

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josy

29/06/2021 15:36

Elle est vraiment très bonne et c'est pas très long à faire. ça serait dommage de s'en priver. Bonne semaine.

Assia

28/06/2021 05:52

Excuse moi josy ????

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josy

29/06/2021 15:38

Mais tu n'as pas à t'excuser chacun a des goûts et heureusement tout le monde n'a pas les mêmes !!! Bonne semaine

Assia

28/06/2021 05:51

Coucou Josi, je me contente de quelques tranches de citron vert et du kiwi. Bisous

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josy

29/06/2021 15:39

Bah le citron vert et le kiwi c'est bien bon aussi !! Bisous

Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

27/06/2021 20:48

Dans mon menu de ce week end il y a une sangria vin blanc limocello avec du kiwi, la composition est différente, je testerai celle ci la prochaine fois bonne soirée

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josy

29/06/2021 15:41

La tienne doit être bien bonne aussi ! Il faut que nous essayons ça hi hi hi ;-) ! Bisous

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