🎄 Bûche glacée magique de Noël chocolat praliné à la poire 🎄

Publié le 14 Décembre 2025 par Josy Recettes - Christie Rédaction

Oui vous avez bien lu cette bûche glacée est magique. Quelle en est la raison ? Et bien son nombre d’ingrédients est très restreint ! En effet, il ne faut prévoir que deux ingrédients de la poire et du chocolat praliné. Elle se fait en un tour de main d’où son avantage certain pour les cuisinier(es) désignés pour préparer le repas de Noël. S’ajoute à cela le côté financier. Économique elle saura pourtant émerveiller les papilles de vos convives avec ses saveurs douces et parfumées. A essayer impérativement , le résultat est bluffant !

Ingrédients pour 6 à 8 personnes - Préparation 10 mn Cuisson 5 mn -  Réfrigération 4 h ou plus

1- 220 g de chocolat  praliné (ou noir)

2 - 1 poire de 500 g

 

Pour la décoration  nous avons pris :

- du pralin

- de la poudre d’or

- des sujets décoratifs de Noël 

2 -  Peler la poire et la couper en morceaux. Dans une casserole mettre de l’eau à bouillir et y plonger la poire. Faire cuire jusqu’à ce que la poire soit bien fondante. Égoutter les morceaux et les mettre dans un mixeur. Couper le chocolat praliné en morceaux et le faire fondre au bain marie. Le rajouter à la poire et mixer le tout. Mettre la préparation ainsi obtenue dans un joli moule ici c’est un moule de la marque Silikomart (voir lien ci- dessous). Mettre au congélateur pour au moins 5 h. A la sortie du congélateur décorer à votre goût la bûche glacée. 

Moule en silicone 3D Meringa Silikomart - www.mathon.fr

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J

Jo

16/12/2025 19:49

Simple, efficace et rudement appétissant ! Merci §§

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C

Christie

15/12/2025 04:28

On se régale en toute simplicité !

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C

cisca

14/12/2025 15:40

Effectivement c'est top à faire, rapide, bon et pas cher. Magique quoi 😊<br /> Bises

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H

Hélène

14/12/2025 10:22

Miam miam !!

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