Halloween : menu de pleine lune
Halloween est maintenant très proche. Nous vous proposons ici quelques idées qui vous permettront de préparer un repas de A à Z avec des décorations et des recettes à faire frissonner vos invités de peur, mais aussi de plaisir. Car si ces réalisations sont un peu effrayantes à l'oeil, elles sont néanmoins fort plaisantes à déguster. Alors faites votre choix et bon appétit !! :)
1 - pour une entrée en matière, le déroulé du menu et une petite déco sympa qui met dans l'ambiance de ce dîner en extérieur à la nuit tombée et sous un éclairage tamisé.
2 - Découverte par vos invités de la décoration de votre table, il faudra l'adapter au thème Halloween avec des nappes en toiles d'araignées, alternance de plats noirs et rouges, bouteilles lumineuses ou décorées de coulures de cire rouge et blanche., ou autres petites décorations à votre idée.
3 - Pour la partie liquide un breuvage au sang de chauves souris s'impose sous la forme d'une bonne sangria bien rouge, aux yeux globuleux, araignées et chauves souris glacées emporte-piécées au préalable dans des tranches de pastèque
4 - Doigts de sorcières en sablés salés, balais en surimi et autres petits amuse-bouches : chairs de crapaud desséchés (jambon Serrano), piques de chauves souris en pastèque. (Pour voir la recette des doigts de sorcières cliquez sur le lien ci-dessous)
5 - Pour la suite et les plats de résistance de la variété pour satisfaire tout le monde avec : des larmes de sorcières (pizzettes et mini pissaladières), des cakes maléfiques (tomates séchées, olives noires, oeufs ou gambas chorizo), nids d'araignées (ensaladilla rusa décorée de pâtes à l'encre de sèche en forme de toiles d'araignées), Vers gluants ensanglantés (spaghetti à l'encre de sèche et sauce ketchup). Pour retrouver les différentes recettes utilisées voir les liens ci-dessous)
6 - Pour terminer le dessert : "l'oeil te regarde et chaudron bouillonnant" (gâteaux moelleux à l'ananas/noix de coco surmonté d'un bonbon en forme d'oeil et glace à la framboise dans son petit chaudron illuminé d'un feu de bengale).
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