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Rôti de boeuf à la sauce verte

Publié le 7 Août 2014 par Physalis

Catégories : #3 - Recettes Plats

Ingrédients pour 2 personnes - Préparation 15 mn - Cuisson 15 mn 1 - 1 rôti de bœuf de 500 gr 2 - Huile d'olive, sel, poivre. Pour la sauce verte 3 - 1 citron 4 - 1 cuil.à soupe de câpres, 1 cuil. à soupe de cornichons 5 - 2 petites échalotes 6 - 2 cuil....

TARTES SALEES "MULTIPASS"

Publié le 5 Août 2014 par Physalis

Catégories : #3 - Recettes Plats

Je vous propose 2 idées de tartes salées que vous pouvez réaliser telles que, ou adapter selon vos goûts en variant les garnitures. Vous trouverez ci-dessous les éléments de base pour la recette, à vous de laisser ensuite libre cours à votre imagination....

Inspiration d'italie pour duo de tomates sur pizzas

Publié le 3 Août 2014 par Physalis

Catégories : #3 - Recettes Plats

Ingrédients pour 1 pizza rectangulaire - Préparation 15 mn - Cuisson 15 à 25 mn 1 - 1 pâte à pizza rectangulaire 2 - tomates rouges et jaunes 3 - 2 ou 3 oignons selon grosseur, 1 ou 2 gousses d'ail 4 - huile d'olive, sel, poivre, un peu de sucre, 5 -...

Brochettes de poulet en marinade aux herbes

Publié le 2 Août 2014 par Physalis

Catégories : #3 - Recettes Plats

Ingrédients pour 2 personnes - Préparation 15 mn - Cuisson 5 mn - Marinade 2 h 1 - 8 aiguillettes de poulet 2 - Pour la marinade : 10 cl d'huile d'olive, 1/2 citron, 1 grosse gousse d'ail, ciboulette, thym, romarin, piment doux, sel et poivre. 3 - 8 pics...

Salade fraîcheur composée

Publié le 2 Août 2014 par Physalis

Catégories : #3 - Recettes Plats

Voilà une idée de présentation sympa et sans prétention pour une petite salade fraîcheur à partager en entrée entre amis, ou à apprécier seul en plat principal pour un repas léger. Elle se compose de : riz, tomates, cœurs de palmiers, cœurs d'artichauts,...

Cassolettes de Saint Jacques

Publié le 1 Août 2014 par Physalis

Catégories : #3 - Recettes Plats

Ingrédients pour 4 personnes - Préparation 50 mn - Cuisson 30 mn 1 - 400 gr de noix de Saint Jacques, 20 crevettes roses cuites 2 - 300 gr de champignons de Paris frais, 400 gr de pommes de terre 3 - 4 cl de cognac 4 - 3 gros oignons, 1 gousse d'ail,...

"Gambas al ajillo" flambées au cognac

Publié le 30 Juillet 2014 par Physalis

Catégories : #3 - Recettes Plats

La recette des "gambas al ajillo" en images Ingrédients pour 1 personne - Préparation 15 mn - Cuisson 5mn 1 - 300 à 400 gr de crevettes roses 2 - 3 gousses d'ail violet 3 - 2 cuil. à soupe de persil haché 4 - 1 bouchon de cognac 5 - piment doux d'Espagne,...

Aiguillettes de poulet aux champignons sauce citronnée

Publié le 28 Juillet 2014 par Physalis

Catégories : #3 - Recettes Plats

Ingrédients pour 4 personnes - Préparation 15 mn - Cuisson 30 mn 1 - environ 1 kg d'aiguillettes de poulet 2 - 1 boîte moyenne de champignons de Paris émincés 3 - 4 pommes de terre moyennes à chair ferme 4 - 20 cl de crème fraîche semi-épaisse, 10 cl...

La Paella simplifiée pour petits fûtés

Publié le 26 Juillet 2014 par Physalis

Catégories : #3 - Recettes Plats

Ingrédients pour 8 personnes - Préparation 45 mn - 12 langoustines ou grosses gambas, environ 300 gr de crevettes roses, quelques petits calamars, 500 gr de moules espagnoles, - 1 petit filet mignon, 6 escalopes de poulet, 1/2 chorizo (doux ou fort selon...

Un soupçon d'asie dans votre assiette

Publié le 22 Juillet 2014 par Physalis

Catégories : #3 - Recettes Plats

Une recette facile de plat unique pour partager un bon moment tous ensemble en même temps à table ! Ingrédients pour 6 personnes - Préparation 35 mn - Cuisson 20 mn - 1 Kg de crustacés (gambas, langoustines, ou crevettes roses selon goût) - 4 suprêmes...