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Connaissez-vous le saucisson de poulet ?? Oui vous avez bien lu de poulet ! C'est une recette découverte sur la chaîne youtube de "cuisine rapide" qui a attiré notre attention par son côté original, simple et rapide pour un résultat très goûteux. Elle...
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Bientôt la fin de la saison des aubergines et courgettes. Il est donc encore temps d'en profiter. Nous les mettons à la une dans ce gratin avec tomates et parmesan. Un plat simple, coloré et savoureux qui accompagnera agréablement vos viandes. Ingrédients...
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Dégustons aujourd'hui une recette simple mais typée, avec du caractère. Elle est d'inspiration Espagnole et composée de poulet moelleux et pommes de terre fondantes cuites au four. Elle plaira donc au plus grand nombre. La sauce à l'ail pour la viande...
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Pour utiliser nos petites fleurs d'oeufs durs exécutées dans notre précédent article, voici une belle tarte salée feuilletée aux pommes de terre et tomates sur laquelle ces petites fleurs font merveille!! Ingrédients pour 4 personnes - Préparation 25...
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Voilà de jolies petites pommes de terre grenaille roulées dans une chapelure croquante aux fruits secs et assaisonnées d'herbes et d'épices qui se laisseront piquer et dévorer chaudes en les trempant dans une sauce au yaourt (ou autre, sauce barbecue...
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La chaleur ne donnant pas envie de manger des plats compliqués et lourds, notre cuisinière Josy a opté aujourd'hui pour la confection de tartelettes feuilletées aux légumes et tomates que nous associeront, à une salade verte ou un mesclun de jeunes pousses,...
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Pour changer des quiches, tourtes et autres tartes chaudes, nous vous présentons pour cette journée où la chaleur se fait très présente, une tarte salée froide, pour profiter des légumes du potager, que vous pourrez préparer un peu à l'avance et qui se...
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Puisque le soleil et la chaleur ont définitivement bien du mal à s'installer, nous garderons encore un peu nos envies de légèreté et fraîcheur pour plus tard, et nous nous consolerons avec une valeur sure toujours réconfortante : "la pasta". Pour un peu...
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Ce camembert en croûte renferme des trésors cachés. Bien loin d'être seul dans son bel écrin de feuilletage croustillant, il est accompagné de délicieux ingrédients qui vont venir enrichir la recette et apporter un mélange de textures et de saveurs qui...
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Pas de complication pour cette recette qui peut se faire à la dernière minute si vous avez des invités "surprise". Avec ses délicates saveurs asiatiques, ce plat simple se dégustera avec un accompagnement de riz. Vous pourrez également, si vous le souhaitez...
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Recettes et astuces de cuisine - Présentation Dressage de plats - Décorations de tables. Toutes les photos du blog sont des clichés personnels originaux ainsi que les vidéos, merci de ne pas les copier ou les reproduire sans autorisation et sans citer leur source. Les recettes proposées ont toutes été testées et élaborées à la maison. Nous sommes deux à la réalisation de ce blog, Josy la "chef cuisinière" amatrice pour la partie inspiration culinaire, réalisation des recettes et photos, et Christie administratrice pour rédiger, présenter les articles et les photos et promouvoir le blog sur le net et les réseaux sociaux. Abonnez-vous pour ne pas rater nos publications, vos mails resteront strictement confidentiels. Bonne visite !!
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