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3 - recettes plats

soleils feuilletés au steak de soja-blé et purée de pommes de terre vitelotte

Publié le par Chris Rédaction - Josy Recettes

Une recette très originale et créative, imaginée par notre "chef Josy", avec ces petits soleils feuilletés garnis de steaks de soja-blé et noisettes de purée de pommes de terre Vitelotte. Une réalisation 100% végétarienne qui va en surprendre plus d'un...

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filets de sole et gambas sauce suprême au champagne

Publié le par Chris Rédaction - Josy Recettes

Dans la continuité de notre série plats de fêtes, nous vous présentons une recette raffinée de sole et gambas sauce suprême au champagne. Des mets de qualité pour une dégustation tout en finesse dont les saveurs subtiles et festives raviront les palais...

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tarte fine au chou, saucisse Morteau et pommes de terre prunelle

Publié le par Chris Rédaction - Josy Recettes

Avec le retour du froid, nous viennent des envies de plats revigorants et consistants. Dans un esprit "potée revisitée", nous vous proposons cette originale tarte fine au chou, saucisse et pommes de terre. Nous avons découvert cette recette sur le site...

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gambas sauce piquante

Publié le par Chris Rédaction - Josy Recettes

Pour cette réalisation pleine de saveurs exotiques, nous vous proposons l'un des classiques de la cuisine asiatique : les crevettes à la sauce piquante. Très facile à exécuter, demandant peu de temps, une recette aux parfums subtils et relevés qui fera...

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pizzettes sans pâte à base de courgettes

Publié le par Chris Rédaction - Josy Recettes

Rien de plus facile que cette recette de mini-pizzas où des belles tranches de courgettes remplacent le pâte. Vous les garnissez selon vos envies et les mettez à cuire au four. C'est simple, c'est délicieux et fondant, et vous vous régalez en limitant...

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saucisson de poulet

Publié le par Chris Rédaction - Josy Recettes

Connaissez-vous le saucisson de poulet ?? Oui vous avez bien lu de poulet ! C'est une recette découverte sur la chaîne youtube de "cuisine rapide" qui a attiré notre attention par son côté original, simple et rapide pour un résultat très goûteux. Elle...

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gratin de courgettes, aubergines et tomates au parmesan

Publié le par Chris Rédaction - Josy Recettes

Bientôt la fin de la saison des aubergines et courgettes. Il est donc encore temps d'en profiter. Nous les mettons à la une dans ce gratin avec tomates et parmesan. Un plat simple, coloré et savoureux qui accompagnera agréablement vos viandes. Ingrédients...

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poulet à l'ail à l'espagnole et ses pommes de terre au pimenton

Publié le par Chris Rédaction - Josy Recettes

Dégustons aujourd'hui une recette simple mais typée, avec du caractère. Elle est d'inspiration Espagnole et composée de poulet moelleux et pommes de terre fondantes cuites au four. Elle plaira donc au plus grand nombre. La sauce à l'ail pour la viande...

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tarte feuilletée pommes de terre, tomates et oeufs en fleurs

Publié le par Chris Rédaction - Josy Recettes

Pour utiliser nos petites fleurs d'oeufs durs exécutées dans notre précédent article, voici une belle tarte salée feuilletée aux pommes de terre et tomates sur laquelle ces petites fleurs font merveille!! Ingrédients pour 4 personnes - Préparation 25...

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pommes de terre sablées au thym-citron et éclats de fruits secs

Publié le par Chris Rédaction - Josy Recettes

Voilà de jolies petites pommes de terre grenaille roulées dans une chapelure croquante aux fruits secs et assaisonnées d'herbes et d'épices qui se laisseront piquer et dévorer chaudes en les trempant dans une sauce au yaourt (ou autre, sauce barbecue...

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