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3 - recettes plats

roulades de veau au jambon de parme et mozzarella et son nid de spaghetti à la tomate

Publié le par Chris Rédaction - Josy Recettes

Pour cette recette, nous voici parties dans un pays voisin : l'Italie, où les saveurs culinaires ensoleillées et parfumées sont très appréciées chez nous. Nous avons choisi de vous proposer en plat principal des roulades de veau agrémentées de spécialités...

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filets de poulet à la crème de champignons au Porto rosé

Publié le par Josy Recettes - Christie Rédaction

Nous avons repéré cette recette sur le site de notre Copinaute belge Barbara "Baba kitchen" dont vous trouverez le lien ci-dessous. Ce plat simple, rapide et très savoureux vous permettra de faire l'unanimité chez vos invités sans toutefois vous bloquer...

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gambas à la charentaise

Publié le par Josy Recettes - Christie Rédaction

Faisons aujourd'hui un petit tour dans nos régions pour nous arrêter sur une recette de crevettes impériales des marais à la charentaise. Ces crevettes peu connues sont élevées dans les claires des Charentes maritimes par quelques producteurs (40 tonnes...

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Brochettes de poulet mariné aux pistaches et noix de cajou croustillantes

Publié le par Josy Recettes - Christie Rédaction

Pour prolonger quelque peu l'été et avec cette très belle arrière saison, nous vous proposons aujourd'hui une recette de brochettes de poulet mariné aux agrumes et parsemé d'éclats de fruits secs. Du moelleux et du croustillant pour ce plat tout simple...

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tranches de poitrine de porc marinées à l'huile de noix, pulpe de tomates au grill

Publié le par Josy Recettes - Christie Rédaction

Voilà maintenant 4 ans que nous partageons nos idées culinaires sur le blog et nous souhaitions remercier tous ceux qui nous suivent, nous soutiennent. Nous espérons que vous serez encore plus nombreux à venir grossir les rangs de nos visiteurs et de...

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plateau de légumes à griller

Publié le par Josy Recettes - Christie Rédaction

Tous à vos barbecues, planchas et autres appareils à griller !! C'est le temps des repas en extérieur, de la détente, des fiestas en famille ou entres amis autour de grillades en tout genre accompagnées de crudités et de légumes variés. Nous partageons...

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gambas au citron et romarin rôties au four

Publié le par Josy Recettes - Christie Rédaction

Une recette originale de gambas citron romarin, rôties au four que nous avons repérée sur le blog de notre Copinaute Samar : "Mes inspirations culinaires" (lien ci-dessous). Très rapide et facile à faire, elle enchantera vos palais avec ses saveurs acidulées...

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Médaillons de langouste façon grassoise, sauce citron, et son écrasé de pommes de terre

Publié le par Josy Recettes - Christie Rédaction

Bientôt la fête des pères. Nous avons pensé vous présenter, pour l'occasion, un plat festif, raffiné, simple d'exécution qui vous permettra de fêter dignement ce jour et de proposer un repas gourmand. Il s'inspire de saveurs méridionales, notamment avec...

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assiette de gambas sautées à la crème d'ail et sa purée légère

Publié le par Josy Recettes - Christie Rédaction

Nous vous proposons aujourd'hui une recette de gambas sautées à la crème d'ail accompagnées de purée légère. Une présentation originale et soignée viendra sublimer les saveurs raffinées des gambas, onctueuses de la purée et parfumées de la crème à l'ail. Ingrédients...

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petits pains au crabe, bulots et crevettes grises

Publié le par Josy Recettes - Christie Rédaction

Les fans de recettes faciles et de fruits de mer seront à coup sûr séduits par cette réalisation à base de crabe, de bulots et de crevettes grises. Un trio gagnant pour confectionner ces petits pains savoureux que l'on servira tièdes ou froids, en entrée,...

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