Ingrédients pour 4 personnes - Préparation 20 mn - Repos 30 mn Pour les rillettes de sardines 1 - 1 boîte de sardines (filets à l'huile d'olive) 2 - 50 gr de St Môret 3 - 1 cuil. à soupe de ciboulette ciselée 4 - poivre et sel Pour le mille-feuille 5...
Voilà de quoi satisfaire les amoureux des saveurs océanes : un assortiment de fruits de mer et de saumon fumé qui, servis dans un repas festif, feront un très bel effet sur votre table et raviront les papilles de vos invités pour un budget raisonnable....
Ingrédients pour 12 samoussas et 6 rouleaux - Préparation 40 mn - Cuisson 15 mn 1 - 1 paquet de 10 feuilles de brick 2 - 1 paquet de vermicelles de soja (100 gr) 3 - 350 gr de champignons 4 - 300 gr de crevettes roses 5 - 2 tranches de fromage spécial...
Ingrédients pour 4 personnes - préparation/cuisson 1h15 - Pour le feulleté 1 - 16 grosses noix de St Jacques sans le corail (de préférence fraîches) 2 - 250 gr de pâte feuilletée 3 - 1 jaune d'oeuf 4 - 4 blancs de poireaux 5 - 1 boîte moyenne de champignons...
Ingrédients pour 4 personnes - Préparation 10 mn 1 - 1 petit pain de campagne pré-tranché 2 - 1 belle tomate 3- 1 ou 2 gousses d'ail 4 - 1 filet d'huile d'olives 5 - sel, poivre et persil
Voilà une recette qui nous vient d'Espagne et qui se marie à merveille...
Ingrédients pour 2 à 4 personnes - Préparation 10/15 mn - Cuisson 15 mn 1 - 2 tranches de saumon fumé 2 - 50 gr de crackers nature type TUC 3 - 60 gr de fromage type boursin 4 - 60 gr de ricotta 5 - 35 gr de beurre (fondu) 5 - 20 gr de noix 6 - 1 oeuf...
Ingrédients pour 4 personnes - Préparation 25 mn - Cuisson 15 mn 1 - 1 betterave cuite 2 - 200 gr de farine 3 - 2 oeufs 4 - 1/2 sachet de levure chimique 5 - 100 gr de fromage frais 6 - 40 gr d'emmenthal 7 - 75 gr de beurre 8 - 30 gr de cerneaux de noix...
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