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4 - recettes desserts gateaux

clafoutis aux pommes, caramel au beurre salé et Calvados

Publié le par Chris Rédaction - Josy Recettes

Ce dessert simple, rapide, efficace et gourmand permettra de retrouver les saveurs caractéristiques de la région normande avec les pommes, le caramel au beurre salé et le Calvados. Pour parfaire l'ambiance, vous pourrez l'accompagner d'un cidre brut ou...

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tarte feuilletée aux pêches et fruits rouges

Publié le par Chris Rédaction - Josy Recettes

Si vous avez la nostalgie des desserts de printemps/été et que vous en avez assez de la grisaille et du froid, nous avons un bon remède pour vous ! Une belle tarte rectangulaire aux oreillons de pêche et fruits rouges. Une bonne façon de défier les températures...

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gâteau aux pommes, mascarpone et Calvados

Publié le par Chris Rédaction - Josy Recettes

Pour notre douceur du Dimanche aujourd'hui, pas de galette des rois .... Il y en a déjà trop partout !! Mais une gourmandise tout aussi bonne, moelleuse et aérienne avec ce gâteau aux pommes, mascarpone et Calvados ! Le mascarpone remplace ici le beurre...

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plateau de fruits frais ananas kiwis mangue et clémentines

Publié le par Chris Rédaction - Josy Recettes

Pour réaliser un dessert de fêtes simple, léger et séduisant après un repas un peu plus copieux qu'habituellement, pensez aux fruits frais ! Toujours très appréciés, joliment taillés et présentés, vous pourrez en faire un beau plateau graphique et vitaminé...

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gâteau citron-choco ou l'expérience de la cuisine crue

Publié le par Chris Rédaction - Josy Recettes

Grâce à notre partenaire "Natura Sense"(voir lien ci-dessous), nous avons découvert une nouvelle tendance culinaire : la cuisine crue, ne nécessitant aucune cuisson. Pour tester cette approche différente de la cuisine, nous avons décidé de nous lancer...

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mini-cakes au potimarron chocolat pralinoise et anis vert

Publié le par Chris Rédaction - Josy Recettes

L'automne est la saison des cucurbitacées de toutes sortes et il est fréquent de les trouver à présent dans les recettes de gâteaux. Nous avons ici testé une recette vue sur le site de notre "Copinaute" Barbara de "Baba's kitchen" de cake au potimarron...

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hérisson en fruits frais

Publié le par Chris Rédaction Josy Recettes

Voilà notre ami le hérisson, un petit animal bien sympathique que vous pourrez réaliser très facilement avec des fruits frais de saison pour décorer vos plateaux ou proposer à vos enfants pour un goûter. Ils pourront même participer à son élaboration...

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cake d'automne aux noisettes et aux poires

Publié le par Chris Rédaction - Josy Recettes

Un beau cake aux saveurs de l'automne fait d'une pâte onctueuse au bon goût de noisettes avec des poires entières insérées dans la préparation et qui vont devenir bien moelleuses et fondantes à la cuisson. Un régal qui peut se préparer à l'avance car...

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pie pops aux prunes

Publié le par Chris Rédaction - Josy Recettes

Nous sommes dans la pleine saison des prunes, pour en profiter, nous vous proposons ces "pie pops", petits gâteaux mi sucettes, mi tartes qui nous viennent des Etats Unis. A la fois ludiques et délicieux, ils sont ici réalisés avec de la pâte feuilletée...

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plateau de duo de raisins et sa farandole de fruits

Publié le par Chris Rédaction - Josy Recettes

Pour participer au défi culinaire sur le raisin de notre "copinaute" Christelle créatrice et administratrice avec Astrid et Franck du très sympathique groupe facebook "la cuisine notre passion" (lien ci-dessous), nous proposons ce plateau composé de raisins...

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