4 - recettes desserts gateaux

Crêpes au lait de coco rhum et son caramel au lait de coco

Publié le 31 Janvier 2021 par Josy Recettes - Christie Rédaction

Catégories : #4 - Recettes Desserts Gateaux

Nous nous approchons à grands pas de la chandeleur et qui dit chandeleur, dit bien entendu crêpes. Il y a un petit moment, nous avions repéré une recette sur le site d'Emilie : "la vie en république dominicaine" que nous vous conseillons d'aller visiter...

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Le pommé breton

Publié le 24 Janvier 2021 par Josy Recettes - Christie Rédaction

Catégories : #4 - Recettes Desserts Gateaux

Pour la petite douceur du dimanche, nous allons vous proposer un classique de bretagne : le pommé breton. Nous l'avions repéré sur le site "Quelques grammes de gourmandise" d'Isabelle. Nous vous mettrons ci-après son lien afin que vous puissiez profiter...

spécial fêtes de fin d'année n°11 - huître perlière dans son écrin d'or sur lit de spéculoos

Publié le 20 Décembre 2020 par Josy Recettes - Christie Rédaction

Catégories : #4 - Recettes Desserts Gateaux

Comme vous avez pu le constater cette année nous avons décidé de mettre un peu de folie et de surprise dans nos menus. Alors après la bûche salée en entrée nous proposons en dessert l'huître perlière dans son écrin doré. De quoi s'agit-il !? Ce dessert...

spécial fêtes de fin d'année n°8 : le menu des mini-pousses

Publié le 12 Décembre 2020 par Josy Recettes - Christie Rédaction

Catégories : #2 - Recettes Entrées, #3 - Recettes Plats, #4 - Recettes Desserts Gateaux

Pour ces fêtes de fin d'année, nous n'avons pas, bien entendu, oublié les enfants. Nous leurs avons concocté un petit menu sympa et ludique qui mettra à l'honneur toutes les féeries de Noël. Au menu donc, une petite entrée alliant fromage et charcuterie...

spécial fêtes de fin d'année n°7 : Chocolat gianduja maison

Publié le 7 Décembre 2020 par Josy Recettes - Christie Rédaction

Catégories : #4 - Recettes Desserts Gateaux

Il est bien difficile de concevoir les fêtes de fin d'année sans les traditionnels chocolats. Déclinés dans toutes les saveurs et toutes les formes, il y en a pour tous les goûts. Chocolat noir au goût puissant, au lait à la saveur plus douce, blanc,...

spécial fêtes de fin d'année N°6: entremet ananas caramélisé au rhum et noix de coco

Publié le 6 Décembre 2020 par Josy Recettes - Christie Rédaction

Catégories : #4 - Recettes Desserts Gateaux

Puisque cette année nous avons opté pour une bûche salée en entrée pour créer la surprise, nous avons choisi de vous proposer cet entremet exotique qui constituera un dessert élégant aux saveurs chaleureuses et parfumées. Attention cependant la seule...

terrine marbrée aux poires et aux spéculoos caramel beurre salé

Publié le 14 Novembre 2020 par Josy Recettes - Christie Rédaction

Catégories : #4 - Recettes Desserts Gateaux

L'automne est par excellence la saison de la poire. Nous avons donc choisi cette recette de marbré à la fois pour sa simplicité et sa gourmandise. Elle ne demande que peu d'ingrédients et se réalise en peu de temps. Le spéculoos, ce petit biscuit au goût...

gâteau aux pommes et pralin, sirop de caramel et calvados

Publié le 25 Octobre 2020 par Josy Recettes - Christie Rédaction

Catégories : #4 - Recettes Desserts Gateaux

Pour ce gâteau du dimanche, nous avons repéré une recette sur le site de notre Copinaute Béa : "les petits plats de Béa" (lien ci-dessous) dont nous avons décidé de nous inspirer en y apportant quelques légères modifications. Nous vous invitons à aller...

carpaccio d'ananas macéré au rhum et sa mousse ananas-coco, citron vert

Publié le 27 Septembre 2020 par Josy Recettes - Christie Rédaction

Catégories : #4 - Recettes Desserts Gateaux

Pour nous extraire de cette grisaille et des températures qui ont brutalement chuté, nous avons choisi de vous proposer un dessert exotique et parfumé relevé d'une pointe d'alcool afin de réchauffer l'ambiance, de ramener un peu de couleur et de nous...

mousse de melon à l'eau et billes de pastèque

Publié le 19 Juillet 2020 par Josy Recettes - Christie Rédaction

Catégories : #4 - Recettes Desserts Gateaux

Envie d'un dessert frais, léger, onctueux, parfumé, facile à réaliser ?? Cette recette est pour vous. Peu d'ingrédients principaux, une préparation rapide et un mélange de saveurs d'été rafraîchissantes sont les principaux atouts de cette mousse estivale...