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2 - recettes entrees

timbale de concombre au taboulé et gambas

Publié le par Josy Recettes - Christie Rédaction

La chaleur étant de retour avec des températures à la hausse plus que printanières, nous avons pensé à vous proposer une petite entrée bien rafraîchissante facile à réaliser et ne demandant que peu de temps. N'en négligeons pas toutefois la présentation...

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oeufs à la couille d'âne

Publié le par Josy Recettes - Christie Rédaction

Pour la recette du jour, nous vous amenons dans notre Berry d'adoption. Eh oui, le confinement actuel fait qu'il nous manque beaucoup. Plus de fiestas avec tous nos amis berrichons, plus de balades dans ses très jolies forêts. Alors, pour se donner l'illusion...

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plateau printanier de crudités, oeufs et surimi

Publié le par Chris Rédaction - Josy Recettes

Comme les beaux jours se sont installés, des envies de réalisations légères, simples mais néanmoins colorées et variées se font sentir. C'est pourquoi, nous vous proposons ce plateau composé de crudités, oeufs et surimi à partager en entrée. Si vous avez...

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fiambre de pollo - saucisson de poulet sauce chorizo

Publié le par Josy Recettes - Christie Rédaction

Nous vous invitons à découvrir une recette maison (100% espagnole) de saucisson de poulet très facile et économique que vous pourrez déguster froid, chaud, à la plancha, au barbecue, en sandwich traditionnel, en burger, en salade ... Voilà donc une réalisation...

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gambas au four sauce persillade citronnée à l'ail, vin blanc et cognac

Publié le par Josy Recettes - Christie Rédaction

Nous vous présentons aujourd'hui un plat tout simple et facile à faire qui a toutefois déclenché une "hystérie culinaire" collective (dixit notre cousine Hélène) lors d'un dernier repas en famille (lol) . En effet, tous les convives se sont régalés et...

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sapin de Noël de crevettes aux agrumes

Publié le par Josy Recettes - Christie Rédaction

Alors que le compte à rebours des fêtes de Noël s'est enclenché et que la course aux cadeaux et aux bonnes recettes se font d'actualité, notre "chef" Josy nous a trouvé une idée simple, jolie et sympathique pour une entrée festive sans cuisson, au coût...

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amandes de mer farcies à l'exotique

Publié le par Josy Recettes - Christie Rédaction

Il y a un moment nous avions repéré cette délicieuse recette sur le site de notre Copinaute "Les voyages de Gridelle" (lien ci-dessous), qu'une fois de plus, nous vous invitons fortement à aller découvrir. Son originalité avait attiré notre attention,...

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plateau composé

Publié le par Josy Recettes - Christie Rédaction

Comment faire fi de l'arrivée de l'automne, de sa grisaille et de la pluie ?? En prolongeant quelque peu l'été dans nos assiettes avec ce plateau composé très coloré et ensoleillé qui va nous permettre de profiter encore des derniers fruits et légumes...

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terrine de boeuf et filet de porc aux noisettes et Cognac

Publié le par Josy Recettes - Christie Rédaction

Hello les ami(e)s ! Nous voilà de retour sur le blog après des vacances sous le signe du charme de notre campagne berrichonne et du soleil. La rentrée s'est-elle bien passée pour vous ? Nous avons mis à profit cette pause pour faire le plein de balades,...

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Salade complète composée : crudités, légumes et oeufs de caille

Publié le par Josy Recettes - Christie Rédaction

Dans notre série des plateaux ou assiettes de salades composées, nous vous soumettons aujourd'hui cette idée d'association de crudités (trio de carottes, tomates jaunes, rouges et cerises) , de légumes (salade et haricots verts) , de protéines (oeufs...

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