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Boulettes de poulet sauce crémée au vin blanc et lardons

Publié le 14 Janvier 2024 par Josy Recettes - Christie Rédaction

Catégories : #3 - Recettes Plats

Cette recette de volaille vous permettra d'obtenir des boulettes de poulet extraordinairement moelleuses. Elles seront sublimées par une sauce crémée au vin blanc agrémentée de lardons. Ce plat pourra être accompagné de riz ou comme ici par des tagliatelles Ingrédients...

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Filet mignon à la normande braisé au cidre brut

Publié le 17 Décembre 2023 par Josy Recettes - Christie Rédaction

Catégories : #3 - Recettes Plats

Bonjour à tous, Aujourd'hui nous vous présentons un plat délicieux et facile à faire qui pourra être proposé dans le cadre de ces fêtes de fin d'année : le filet mignon à la normande braisé au cidre brut. Le goût fin et délicat de cette viande sera sublimé...

Porc à l'ail façon street food thaï

Publié le 23 Février 2023 par Josy Recettes - Christie Rédaction

Catégories : #3 - Recettes Plats

Vous savez à quel point nous affectionnons la cuisine asiatique, on ne s'en lasse jamais ! Pour cette raison nous allons une fois de plus vous présenter une délicieuse recette de porc à l'ail que l'on retrouve en street food en Thaïlande. Le secret de...

Poulet thaï mariné en longues brochettes de bambou

Publié le 23 Janvier 2023 par Josy Recettes - Christie Rédaction

Catégories : #3 - Recettes Plats

De retour d'une quinzaine dans le Berry où nous ne pouvions pas faire d'articles en l'absence de connexion internet et donc aussi, par voie de conséquence, répondre à tous vos commentaires, nous vous proposons une succulente et originale recette de food...

Gambas gratinées marinées au jus d'orange, jus de citron et cognac

Publié le 13 Janvier 2023 par Josy Recettes - Christie Rédaction

Catégories : #2 - Recettes Entrées, #3 - Recettes Plats

Peu d'ingrédients mis en oeuvre pour ce plat tout en délicatesse et très facile à faire. Tout en finesse ces gambas marinées pourront être servies en entrée (3 gambas par personne) ou en plat principal (6 gambas par personne). Ingrédients pour 2 personnes...

Feuilletés fleurs terre/mer

Publié le 6 Janvier 2023 par Josy Recettes - Christie Rédaction

Catégories : #2 - Recettes Entrées, #3 - Recettes Plats

Récemment j'avais acheté des moules et j'en avais mis de côté quelques unes pour les farcir au beurre de gingembre/citronnelle. Puis en route, je suis tombée sur cette recette de feuilletés terre/mer. J'en ai donc ponctionné quelques unes et le reste...

Brochettes de gambas en croûte de nori et panko

Publié le 18 Décembre 2022 par Josy Recettes - Christie Rédaction

Catégories : #0 - Apéritif, #3 - Recettes Plats

Après avoir fait un petit break en Berry, nous sommes de retour pour vous faire une proposition de recette festive car oui Noël n'est plus qu'à quelques jours de nous. Au programme donc, des brochetttes de gambas en croûte de panko et nori. Ce plat facile...

Le khanpunggi, poulet frit coréen

Publié le 23 Novembre 2022 par Josy Recettes - Christie Rédaction

Catégories : #3 - Recettes Plats

Cela fait un petit moment que nous ne vous avions pas proposé une recette asiatique. Aujourd'hui nous partons donc pour la Corée pour vous faire partager ce délicieux plat : le khanpunggi. Ce poulet frit est à base d'ail épicé. Nous avons repéré cette...

Surprise de rondelles d'oignon rouge aux saveurs asiatiques

Publié le 14 Novembre 2022 par Josy Recettes - Christie Rédaction

Catégories : #3 - Recettes Plats

Délicieusement parfumé ce plat aux saveurs asiatiques s'appréciera avec pour accompagnement une salade verte. Il constituera ainsi un repas complet pour un déjeuner ou un dîner équilibré. Un écrin de douceur (les rondelles d'oignons rouges) sublimé par...

Momies pizzalloween

Publié le 25 Octobre 2022 par Josy Recettes - Christie Rédaction

Catégories : #3 - Recettes Plats, #9 - Recettes pour mini-pousses

Les enfants sont en vacances et Halloween approche à grands pas. Nous allons donc partager avec vous une petite recette pour laquelle vous pourrez les faire participer. Rien de compliqué pour confectionner ces délicieux knacki momifiés à l'aide de pâte...