750 grammes
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Coupes de fruits frais d’été

Publié le par Josy Recettes - Christie Rédaction

Nous vous proposons quelques exemples de desserts fruités qui vous permettront de finir un repas tout en douceur et en fraîcheur. Exemple N°1 : Fruits mis en oeuvre : abricot, poire, pomelo, banane. En décoration : lavande et menthe Exemple N°2 : Fruits...

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Gâteau à la poire et crème de spéculoos

Publié le par Josy Recettes - Christie Rédaction

Voilà un dessert simple et extrêmement goûteux et généreux. Le fondant de la crème de spéculoos s’associe à merveille au goût subtil de la poire. Ce dessert est parfait pour une fin de repas ou un goûter. Il peut se décliner sous plusieurs formes : le...

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Assiette estivale de duo de saumon fumé / concombre à la mayonnaise maison au wasabi

Publié le par Josy Recettes - Christie Rédaction

En ce moment tout le monde est en quête de légèreté. C’est ce que vous offre ce plat : fraîcheur et raffinement. Duo élégant de saumon fumé et concombre rehaussé d’une touche de mayonnaise de wasabi aux accents piquants. Expérience gourmande et originale...

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Tartinade toscane crémeuse

Publié le par Josy Recettes - Christie Rédaction

Nous nous transportons aujourd'hui sous le soleil de l’Italie et plus particulièrement en Toscane pour vous présenter une tartinade super goûteuse. Cette dernière s’inspire de la tradition italienne des antipasti toscans très souvent accompagnée avec...

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Tomates farcies fraîcheur

Publié le par Josy Recettes - Christie Rédaction

C’est une recette tout en fraîcheur et haute en couleurs. Les tomates farcies au fromage sont un incontournable de la cuisine estivale et méditerranéenne. Symbole de convivialité et simplicité. Nous vous proposons ici une version gourmande. Le croquant...

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Sauce vinaigrette Thaï crémeuse au beurre de cacahuètes

Publié le par Josy Recettes - Christie Rédaction

Beaucoup d’explosion en bouche avec cette vinaigrette aux saveurs asiatiques. Force et douceur sont au rendez-vous. L’ontuosité du beurre de cacahuètes se mélange à merveille aux goûts plus affirmés du citron vert, de la sauce soja et du gingembre frais....

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Boulettes de poulet au vin blanc

Publié le par Josy Recettes - Christie Rédaction

De succulentes boulettes de poulet au vin blanc accompagnées d’une purée légère, voilà la promesse d’une recette savoureuse et facile à faire. Ingrédients pour 4 personnes - Préparation 30 mn - Cuisson 20mn 1 - 4 belles escalopes de poulet fermier 2 -...

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Asperges blanches sauce aux œufs d’Hélène Darroze

Publié le par Josy Recettes - Christie Rédaction

Nous avons toujours tendance à penser que les chefs étoilés telle Hélène Darroze nous propose des plats super élaborés et super compliqués mais pour cette recette il n’en est rien ! En effet, ces asperges blanches accomodées à une sauce aux œufs sont...

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Confiture aux quatre agrumes au micro-ondes

Publié le par Josy Recettes - Christie Rédaction

Cette confiture sera appréciée pour son goût acidulé aux saveurs chaude du soleil. Une quantité de 65 % du poids total des fruits sera consacrée au sucre. Exemple : pour 1 kg de fruits il vous faudra mettre 65 % de sucre ce qui vous donnera 650 g de sucre....

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Brochettes de boeuf à l’asiatique

Publié le par Josy Recettes - Christie Rédaction

Le beau temps est arrivé et avec lui les envies de barbecue ou de plancha. Les brochettes que nous vous proposons aujourd'hui sont à elles seules un feu d’artifice en bouche. Elles sauront associer la richesse de la viande et toutes les saveurs de l’Asie....

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