750 grammes
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tranches de poitrine de porc marinées à l'huile de noix, pulpe de tomates au grill

Publié le par Josy Recettes - Christie Rédaction

Voilà maintenant 4 ans que nous partageons nos idées culinaires sur le blog et nous souhaitions remercier tous ceux qui nous suivent, nous soutiennent. Nous espérons que vous serez encore plus nombreux à venir grossir les rangs de nos visiteurs et de...

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plateau de légumes à griller

Publié le par Josy Recettes - Christie Rédaction

Tous à vos barbecues, planchas et autres appareils à griller !! C'est le temps des repas en extérieur, de la détente, des fiestas en famille ou entres amis autour de grillades en tout genre accompagnées de crudités et de légumes variés. Nous partageons...

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panna cotta crème de coco et coulis de mangue

Publié le par Josy Recettes - Christie Rédaction

Pour cette gourmandise du jour, nous partons direction l'Italie pour savourer cet excellent dessert qu'est la panna cotta. Tout en fraîcheur, il peut se décliner avec différents parfums et différents fruits pour s'adapter à vos goûts. Nous avez choisi...

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rillettes de sardines aux olives et à l'orange

Publié le par Josy Recettes - Christie Rédaction

A l'occasion d'un apéritif organisé en terre berrichonne, notre amie Marie-Françoise nous a offert un livre de cuisine regroupant des recettes d'apéros faciles : "Apéros les plus faciles du monde" de JF Mallet (aux éditions Hachette cuisine). Nous avons...

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gambas au citron et romarin rôties au four

Publié le par Josy Recettes - Christie Rédaction

Une recette originale de gambas citron romarin, rôties au four que nous avons repérée sur le blog de notre Copinaute Samar : "Mes inspirations culinaires" (lien ci-dessous). Très rapide et facile à faire, elle enchantera vos palais avec ses saveurs acidulées...

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sandwich cake salé estival sans cuisson : tomate, avocat, fromage, olive et oeuf

Publié le par Josy Recettes - Christie Rédaction

Pour ce début d'été et le soleil retrouvé, nous avons préparé pour aujourd'hui une recette fraîche avec un joli visuel, extrêmement simple à réaliser, sans cuisson et avec des ingrédients de tous les jours. Des sandwiches cakes salés que vous pourrez...

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tarte feuilletée multi-fruits à la crème pâtissière

Publié le par Josy Recettes - Christie Rédaction

Pour parfaire l'excellent repas que vous préparerez sans doute pour la fête des Pères, et comme promis dans notre dernier article, voici une excellente tarte aux fruits multi-vitaminée et très colorée. Elle alliera parfaitement une belle variété de saveurs...

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Médaillons de langouste façon grassoise, sauce citron, et son écrasé de pommes de terre

Publié le par Josy Recettes - Christie Rédaction

Bientôt la fête des pères. Nous avons pensé vous présenter, pour l'occasion, un plat festif, raffiné, simple d'exécution qui vous permettra de fêter dignement ce jour et de proposer un repas gourmand. Il s'inspire de saveurs méridionales, notamment avec...

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gratins d'ananas à la noix de coco et rhum

Publié le par Josy Recettes - Christie Rédaction

Les occasions étaient trop belles pour ne pas profiter des divers ponts des mois de Mai et de Juin, d'où une certaine baisse d'activité sur le blog que vous aurez peut-être remarquée ! :o) Pour nous rattraper, nous vous proposons aujourd'hui une petite...

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bizcocho borracho ou biscuit ivre !

Publié le par Josy Recettes - Christie Rédaction

Cette semaine, pour poursuivre dans le registre culinaire de la Péninsule Ibérique, nous avons choisi de réaliser une pâtisserie simple, moelleuse et pleine de peps : le "bizcocho borracho" ou biscuit ivre. Cette appellation s'explique par le fait d'imbiber...

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