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Appareil à mini croissants

Publié le 10 Août 2014 par Physalis

Catégories : #6 - Trucs - Astuces - Conseils

Voilà un petit ustensile malin déniché dans une grande surface alimentaire qui vous permettra de réaliser des mini croissants salés ou sucrés, dont on ne fera qu'une bouchée, pour apéritifs ou petits déjeuners à croquer ! Il est présenté dans un coffret...

Mini croissants fromage sésame

Publié le 10 Août 2014 par Physalis

Catégories : #0 - Apéritif

Ingrédients pour une quinzaine de mini croissants 1 - 1 pâte feuilletée 2 - emmental râpé (70 gr) 3 - graines de sésame (ou autres) 4 - 1 jaune d'œuf Réalisation 1 - Découper la pâte feuilletée avec l'appareil (voir photo ci-dessous et rubrique trucs-astuces-conseils)...

Pirojki géant spécialité russe

Publié le 9 Août 2014 par Chris Rédaction - Josy Recettes

Catégories : #3 - Recettes Plats

Ingrédients pour 4 personnes - Préparation 20 mn - Cuisson 20 mn 1 - 1 pâte feuilletée 2 - 100 gr de fromage râpé 3 - 1 tomate 4 - une douzaine d'olives noires dénoyautées 5 - 3 œufs dont 2 durs 6 - 1 gousse d'ail 7 - 2 cuil. à soupe de mayonnaise faite...

A l'ombre du Palmier double

Publié le 9 Août 2014 par Physalis

Catégories : #7 - Décoration

Ce pliage de serviettes nécessite 2 jeux de serviettes de couleurs et tailles différentes. Pour un meilleur effet, et un plus grand contraste, il conviendra de choisir une couleur foncée et une autre plus flashy Réalisation en images A vous maintenant...

Sucettes de concombre aux olives

Publié le 8 Août 2014 par Physalis

Catégories : #0 - Apéritif

Ingrédients pour 4 personnes - Préparation 20 mn - Sans cuisson 1 - concombre moyen 2 - 125 gr de fromage frais (type St Môret) 3 - 2 cuil. à soupe d'olives noires dénoyautées 4 - 1 cuil. à soupe d'huile d'olive 5 - 1 petit bouquet de ciboulette ou de...

Décoration de table pratique

Publié le 7 Août 2014 par Physalis

Catégories : #7 - Décoration

Pas besoin d'être nombreux pour se faire un petit plaisir des yeux. Même sur un mange debout, jolie déco au rendez-vous ... Pour donner un air de fête à votre table pas besoin de sortir la grande vaisselle. Le large éventail de formes, matières et coloris...

Coupes de fruits en coques de pommes

Publié le 7 Août 2014 par Physalis

Catégories : #4 - Recettes Desserts Gateaux

Ingrédients 1 - pommes 2 - assortiment de fruits variés 3 - citron 4 - sucre 5 - sirop au choix voilà comment sculpter et réaliser ce joli dessert que vous pouvez arroser d'un caramel liquide, sirop d'érable, coulis de fruit .... ou marier avec une glace...

Rôti de boeuf à la sauce verte

Publié le 7 Août 2014 par Physalis

Catégories : #3 - Recettes Plats

Ingrédients pour 2 personnes - Préparation 15 mn - Cuisson 15 mn 1 - 1 rôti de bœuf de 500 gr 2 - Huile d'olive, sel, poivre. Pour la sauce verte 3 - 1 citron 4 - 1 cuil.à soupe de câpres, 1 cuil. à soupe de cornichons 5 - 2 petites échalotes 6 - 2 cuil....

Timbale avocat tomate oeuf

Publié le 6 Août 2014 par Physalis

Catégories : #2 - Recettes Entrées

Ingrédients pour 2 timbales - Préparation 10/15 mn 1 - 2 tomates 2 - 2 œufs 3 - 1 avocat 4 - Citron 5 - quelques noisettes et pistaches concassées 6 - sel, poivre 7 - accompagnement mayonnaise ou sauce vinaigrette Réalisation 1 - faire cuire les œufs...

TARTES SALEES "MULTIPASS"

Publié le 5 Août 2014 par Physalis

Catégories : #3 - Recettes Plats

Je vous propose 2 idées de tartes salées que vous pouvez réaliser telles que, ou adapter selon vos goûts en variant les garnitures. Vous trouverez ci-dessous les éléments de base pour la recette, à vous de laisser ensuite libre cours à votre imagination....