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fiambre de pollo - saucisson de poulet sauce chorizo

Publié le 2 Février 2020 par Josy Recettes - Christie Rédaction

Catégories : #3 - Recettes Plats, #2 - Recettes Entrées

Nous vous invitons à découvrir une recette maison (100% espagnole) de saucisson de poulet très facile et économique que vous pourrez déguster froid, chaud, à la plancha, au barbecue, en sandwich traditionnel, en burger, en salade ... Voilà donc une réalisation...

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sauce chorizo

Publié le 2 Février 2020 par Josy Recettes - Christie Rédaction

Catégories : #12 - Recettes de base

cette sauce relevée aux accents espagnols très goûteuse à base de chorizo vous permettra d'accompagner les viandes blanches, les poissons ou encore les féculents. Une sauce classique qui a l'avantage d'être exécutée très rapidement, de pouvoir se conserver...

gâteau de grand-mère aux poires et à la pralinoise

Publié le 26 Janvier 2020 par Josy Recettes - Christie Rédaction

Catégories : #4 - Recettes Desserts Gateaux

Pour notre désormais traditionnel délice du dimanche voici aujourd'hui un gâteau aux poires et à la pralinoise qui allie moelleux, gourmandise et saveurs fruitées. Nous avons repéré cette recette sur la chaîne youtube d'Hervé cuisine (lien ci-dessous)...

Puchero (Pot au feu espagnol)

Publié le 25 Janvier 2020 par Josy Recettes - Christie Rédaction

Catégories : #3 - Recettes Plats

Ingrédients pour 4 personnes - Préparation 30 mn - Cuisson 4 h 1 - 1 kg de viande de boeuf (viande pour pot au feu) 2 - 1 chorizo (doux ou fort selon les goûts) 3 - 8 pommes de terre (type roseval) 4 - 1 grosse boîte + 1 boîte moyenne de pois chiches...

gambas au four sauce persillade citronnée à l'ail, vin blanc et cognac

Publié le 19 Janvier 2020 par Josy Recettes - Christie Rédaction

Catégories : #2 - Recettes Entrées

Nous vous présentons aujourd'hui un plat tout simple et facile à faire qui a toutefois déclenché une "hystérie culinaire" collective (dixit notre cousine Hélène) lors d'un dernier repas en famille (lol) . En effet, tous les convives se sont régalés et...

moelleux à la mandarine façon tatin

Publié le 12 Janvier 2020 par Josy Recettes - Christie Rédaction

Catégories : #4 - Recettes Desserts Gateaux

Comme il se doit, nous vous présentons tous nos meilleurs voeux pour 2020 et remercions tous nos lectrices et lecteurs pour l'intérêt qu'ils ont porté à notre blog tout au long des mois passés et pour leur soutien. Que cette nouvelle année vous apporte...

joyeux noël 2019

Publié le 25 Décembre 2019 par Josy Recettes - Christie Rédaction

Catégories : #5 - Présentation, #7 - Décoration

Nous vous souhaitons à tous de très joyeuses fêtes de Noël. Que ce beau jour soit l'occasion de festivités culinaires, de réunion, de partage, de joie, de convivialité et d'émerveillement pour les plus jeunes.

sphères de duo pomme poire flambé au calvados mousse de caramel au beurre salé

Publié le 22 Décembre 2019 par Josy Recettes - Christie Rédaction

Catégories : #4 - Recettes Desserts Gateaux

A tous nos abonné(e)s, lectrices, lecteurs, visiteuses, visiteurs et en général à toutes celles et tous ceux qui sont unis par une passion, et, entre autres, celle de la cuisine du partage et de la simplicité de bons moments passés ensemble, nous voulons...

makis de pommes de terre grenaille au saumon et petits sapins de tarama

Publié le 14 Décembre 2019 par Josy Recettes - Christie Rédaction

Catégories : #0 - Apéritif

Nous voilà dans les dernières lignes droites avant les fêtes de Noël. Avez-vous trouvé des recettes savoureuses pour vos repas ? Nous vous proposons aujourd'hui une idée cool et originale pour réaliser de petites bouchées apéritives simples sans prise...

cailles farcies au foie gras sauce albufera

Publié le 8 Décembre 2019 par Josy Recettes - Christie Rédaction

Catégories : #3 - Recettes Plats

Bonjour à tous ! vous recherchez quelques idées de repas pour les fêtes ?? Voici avec cette recette raffinée et goûteuse une piste que vous pourrez suivre pour régaler vos invités. Privilégiez à l'achat, si possible, les cailles fermières des Landes qui...