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Nous sommes en train de dire au revoir à l'hiver et tout le monde a pu constater que, ces derniers jours, les températures sont très printanières. Dès que reviennent les premiers rayons de soleil, nos envies de fraîcheur nous poussent à envisager des...
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Aujourd'hui, nous retournons faire un tour du côté de la cuisine asiatique. L' un des plats le plus connu et le plus populaire est le boeuf à l'oignon. Moins connu mais tout aussi savoureux et plus économique le poulet à l'oignon reste une valeur sûre...
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Nous vous proposons aujourd'hui un plat familial de saison : un gratin de chou romanesco et champignons de Paris. Un peu plus original que le traditionnel chou fleur, le chou romanesco avec un goût plus délicat et subtil de noisette saura convaincre tous...
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Cette petite recette fait partie des plats que vous pouvez élaborer pour un brunch accompagnée d'une salade ou en plat principal avec des champignons, haricots verts ou pommes de terre. Ingrédients pour 2 personnes - Préparation 35 mn - Cuisson 35 minutes....
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La saint Valentin approche et vous avez peut-être envie d'un petit dîner en tête à tête en amoureux pour l'occasion. Nous vous proposons cette délicieuse recette de gambas sauce chorizo qui ne prendra que peu de temps à celle ou celui qui se lancera dans...
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Cette recette de volaille vous permettra d'obtenir des boulettes de poulet extraordinairement moelleuses. Elles seront sublimées par une sauce crémée au vin blanc agrémentée de lardons. Ce plat pourra être accompagné de riz ou comme ici par des tagliatelles Ingrédients...
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Cher(e)s Ami(e)s gourmets et gourmands nous vous souhaitons à tous une excellente nouvelle année 2024, qui, nous l'espérons, sera remplie de bonheur, de joie, de réussite et bien sûr de nombreuses recettes sucrées ou salées plus alléchantes les unes que...
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Tout le monde attend avec impatience les réunions de famille ou entre ami(e)s pour les fêtes de fin d'année. Mais, quand il s'agit des achats des produits composant le menu des réveillons, la dure réalité de la vie chère actuelle vient mettre un frein...
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Bonjour à tous, Un peu d'originalité avec cette nouvelle façon de sublimer vos petits canapés festifs ou vos clubs sandwichs avec du pain de mie. Cette découpe du pain accessible à tous les cuisiniers même en herbe (attention cependant pour les plus jeunes...
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Bonjour à tous, Aujourd'hui nous vous présentons un plat délicieux et facile à faire qui pourra être proposé dans le cadre de ces fêtes de fin d'année : le filet mignon à la normande braisé au cidre brut. Le goût fin et délicat de cette viande sera sublimé...
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Recettes et astuces de cuisine - Présentation Dressage de plats - Décorations de tables. Toutes les photos du blog sont des clichés personnels originaux ainsi que les vidéos, merci de ne pas les copier ou les reproduire sans autorisation et sans citer leur source. Les recettes proposées ont toutes été testées et élaborées à la maison. Nous sommes deux à la réalisation de ce blog, Josy la "chef cuisinière" amatrice pour la partie inspiration culinaire, réalisation des recettes et photos, et Christie administratrice pour rédiger, présenter les articles et les photos et promouvoir le blog sur le net et les réseaux sociaux. Abonnez-vous pour ne pas rater nos publications, vos mails resteront strictement confidentiels. Bonne visite !!
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