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Bonne Année 2024 à tous !

Publié le 2 Janvier 2024 par Josy Recettes - Christie Rédaction

Catégories : #10 - Infos et Divers

Cher(e)s Ami(e)s gourmets et gourmands nous vous souhaitons à tous une excellente nouvelle année 2024, qui, nous l'espérons, sera remplie de bonheur, de joie, de réussite et bien sûr de nombreuses recettes sucrées ou salées plus alléchantes les unes que...

Plateau entrée festive petit budget

Publié le 28 Décembre 2023 par Josy Recettes - Christie Rédaction

Catégories : #2 - Recettes Entrées

Tout le monde attend avec impatience les réunions de famille ou entre ami(e)s pour les fêtes de fin d'année. Mais, quand il s'agit des achats des produits composant le menu des réveillons, la dure réalité de la vie chère actuelle vient mettre un frein...

Découpe de pain de mie en étoile pour club sandwich ou mini-canapés

Publié le 23 Décembre 2023 par Josy Recettes - Christie Rédaction

Catégories : #0 - Apéritif, #2 - Recettes Entrées, #5 - Présentation

Bonjour à tous, Un peu d'originalité avec cette nouvelle façon de sublimer vos petits canapés festifs ou vos clubs sandwichs avec du pain de mie. Cette découpe du pain accessible à tous les cuisiniers même en herbe (attention cependant pour les plus jeunes...

Filet mignon à la normande braisé au cidre brut

Publié le 17 Décembre 2023 par Josy Recettes - Christie Rédaction

Catégories : #3 - Recettes Plats

Bonjour à tous, Aujourd'hui nous vous présentons un plat délicieux et facile à faire qui pourra être proposé dans le cadre de ces fêtes de fin d'année : le filet mignon à la normande braisé au cidre brut. Le goût fin et délicat de cette viande sera sublimé...

Banana Bread (gâteau à la banane)

Publié le 7 Décembre 2023 par Josy Recettes - Christie Rédaction

Catégories : #4 - Recettes Desserts Gateaux

Bonjour les Ami(e)s, voilà un moment que le blog était en pause pour cause de changement de région. Celui-ci étant plus long que prévu, et n'ayant toujours pas d'internet dans notre campagne, nous allons tenter depuis l'application pour téléphone de partager...

Nouvelles idées de présentation pour plateaux

Publié le 18 Mars 2023 par Josy Recettes - Christie Rédaction

Catégories : #5 - Présentation

Chères lectrices et chers lecteurs, voici le moment venu pour nous de mettre notre blog en pause. Ceux qui nous suivent régulièrement ont pu s'apercevoir que nous étions bien moins présentes sur le net et pour cause : le grand emballage des cartons pour...

Gâteau de pain perdu aux pommes et raisins sec au rhum

Publié le 5 Mars 2023 par Josy Recettes - Christie Rédaction

Catégories : #4 - Recettes Desserts Gateaux

Le pain perdu est un dessert réconfortant qui nous ramène souvent aux souvenirs d'enfance. Ici, nous avons transformé la recette traditionnelle en un délicieux gâteau aux pommes et aux raisins secs au rhum. Les pommes tendres, les raisins secs macérés...

Porc à l'ail façon street food thaï

Publié le 23 Février 2023 par Josy Recettes - Christie Rédaction

Catégories : #3 - Recettes Plats

Vous savez à quel point nous affectionnons la cuisine asiatique, on ne s'en lasse jamais ! Pour cette raison nous allons une fois de plus vous présenter une délicieuse recette de porc à l'ail que l'on retrouve en street food en Thaïlande. Le secret de...

Poulet thaï mariné en longues brochettes de bambou

Publié le 23 Janvier 2023 par Josy Recettes - Christie Rédaction

Catégories : #3 - Recettes Plats

De retour d'une quinzaine dans le Berry où nous ne pouvions pas faire d'articles en l'absence de connexion internet et donc aussi, par voie de conséquence, répondre à tous vos commentaires, nous vous proposons une succulente et originale recette de food...

Gambas gratinées marinées au jus d'orange, jus de citron et cognac

Publié le 13 Janvier 2023 par Josy Recettes - Christie Rédaction

Catégories : #2 - Recettes Entrées, #3 - Recettes Plats

Peu d'ingrédients mis en oeuvre pour ce plat tout en délicatesse et très facile à faire. Tout en finesse ces gambas marinées pourront être servies en entrée (3 gambas par personne) ou en plat principal (6 gambas par personne). Ingrédients pour 2 personnes...