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décoration en étoile avec un poireau - Toc-cuisine Vidéos

Publié le 17 Février 2019 par Josy Recettes - Christie Rédaction

Catégories : #6 - Trucs - Astuces - Conseils, #5 - Présentation, #7 - Décoration, #11 - Section Vidéos

Comment réaliser une décoration en étoile avec un poireau retrouvez toutes nos recettes et astuces sur www.toc-cuisine.fr Bonjour les Ami(e)s de Toc-cuisine. Nous vous proposons aujourd'hui une vidéo de découpe d'un poireau et présentation en forme d'étoile...

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crêpes en samoussas au lait de coco et coulis d'ananas au rhum

Publié le 10 Février 2019 par Josy Recettes - Christie Rédaction

Catégories : #4 - Recettes Desserts Gateaux

Nous aussi, nous avons cédé à la tentation des crêpes pour la chandeleur. Toutefois, "chef Josy" avait envie, pour changer un peu, de leur donner une petite touche inattendue. Une recette vue sur le blog de notre Copinaute Samar "Mes inspirations culinaires"...

poulet aux langoustines à la Catalane

Publié le 9 Février 2019 par Josy Recettes - Christie Rédaction

Catégories : #3 - Recettes Plats

Pour cette recette, direction l'Espagne et plus particulièrement la région de Catalogne. En effet, nous vous proposons aujourd'hui un poulet aux langoustines à la Catalane. A l'origine, cette recette était très populaire chez les pêcheurs, la langoustine...

dessert express aux myrtilles, kiwis, framboises sur palets bretons

Publié le 3 Février 2019 par Josy Recettes - Christie Rédaction

Catégories : #4 - Recettes Desserts Gateaux

Des invités de dernière minute.... Quels sont les cuisinières ou cuisiniers qui n'ont jamais été confrontés à cette situation !??. Vous vous demandez si vous ne serez pas obligés de sacrifier la confection du dessert par manque de temps, et de priver...

roulades de veau au jambon de parme et mozzarella et son nid de spaghetti à la tomate

Publié le 2 Février 2019 par Chris Rédaction - Josy Recettes

Catégories : #3 - Recettes Plats

Pour cette recette, nous voici parties dans un pays voisin : l'Italie, où les saveurs culinaires ensoleillées et parfumées sont très appréciées chez nous. Nous avons choisi de vous proposer en plat principal des roulades de veau agrémentées de spécialités...

fleurs de pommes de terre dorées et croustillantes

Publié le 26 Janvier 2019 par Josy Recettes - Christie Rédaction

Catégories : #2 - Recettes Entrées, #6 - Trucs - Astuces - Conseils

Nous allons vous proposer aujourd'hui une petite astuce de décoration qui se mange ! Réalisées avec de la pomme de terre, des fleurs (ou éventails) vont vous permettre d'embellir la présentation de vos plats. Facile et rapide à exécuter ces fleurs (ou...

table des fêtes de fin d'année 2018

Publié le 20 Janvier 2019 par Josy Recettes - Christie Rédaction

Catégories : #5 - Présentation, #7 - Décoration

Bonjour les ami(e)s ! Nous espérons que les fêtes de fin d'année se seront bien déroulées pour vous tous et vous auront donné l'occasion de vous réunir en famille ou entre amis, et de mettre à l'honneur vos talents culinaires et créatifs. Nous vous présentons...

terrine de porc aux noisettes, herbes et Porto

Publié le 19 Janvier 2019 par Josy Recettes - Christie Rédaction

Catégories : #2 - Recettes Entrées

Voici une petite terrine facile à réaliser qui vous permettra d'offrir à vos invités une entrée sans prétention mais cependant très parfumée et goûteuse. Elle a, en outre, le gros avantage de se préparer au moins 48 h à l'avance, ce qui vous libérera...

tarte vitrail aux fruits frais et myrtille curd

Publié le 13 Janvier 2019 par Josy Recettes - Christie Rédaction

Catégories : #4 - Recettes Desserts Gateaux

Il est coutume en ces débuts d'année de prendre de nouvelles, bonnes et sérieuses résolutions. Quelles sont les vôtres ?? De notre côté, nous avons décidé de confirmer, au contraire, nos envies déraisonnables de gourmandise !! Et pour cette nouvelle année...

Meilleurs voeux pour 2019

Publié le 12 Janvier 2019 par Josy Recettes - Christie Rédaction

Catégories : #10 - Infos et Divers

brochettes de fruits frais (kiwis, kakis, myrtilles, grenade) De retour après avoir fait une petite pause pour ces fêtes de fin d'année, nous voici à nouveau prêtes pour vous proposer de nouvelles aventures culinaires qu'il nous plaît de partager avec...