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Profitons du week-end, et de ses moments de détente et de convivialité , pour déguster ces délicieux roulés aux saucisson et chorizo en tapas à l'apéritif avec amis ou famille. Très faciles et rapides à réaliser, votre maison s'emplira des arômes appétissants...
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Rien de plus élémentaire que cette recette pour réaliser vous-même votre pralin (poudre grossièrement mixée) ou votre praliné (pâte). Il vous suffira de réunir très peu d'ingrédients : noisettes (éventuellement mélangées à des amandes) et sucre en quantité...
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Des parfums asiatiques comme nous les aimons pour cette recette dite "poulet du général Tao". Contrairement à ce que l'on pourrait penser, ce plat n'est pas une recette traditionnelle de la cuisine chinoise, mais a vu naître son origine chez les expatriés...
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Puisque le soleil se dérobe quelque peu à nous ces derniers jours, il nous fallait le retrouver dans cette belle entrée constituée d'un mixe de crudités, de billes de surimi-fromage et de pétales de chips de pommes de terre avec inserts d'herbes ou de...
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Le printemps n'étant pas encore véritablement installé avec le retour de températures bien fraîches, nous nous consolerons en nous laissant aller à quelques gourmandises colorées comme il n'est pas rare de le faire le week-end lors des réunions en famille...
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Nous sommes dans la pleine saison des asperges et avec le retour des beaux jours, nous avons pensé en profiter pour cuisiner ces asperges vertes tout simplement et réaliser une petite entrée fraîche et colorée. Ingrédients pour 2 personnes - Préparation...
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Voilà un gâteau facile, rapide à réaliser et avec peu d'ingrédients qui vous permettra de sortir des sentiers battus avec des saveurs exotiques et de célébrer Pâques sans toutefois déroger à la tradition des oeufs en chocolat. Une délicieuse gourmandise...
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En cette période Pascale, les oeufs vont être à l'honneur. Pour rester dans le thème mais d'une façon différente, nous vous les proposons en version salée et sur le plat, accompagnés de lard fumé et cerclés d'oignons grillés. Une recette super chouette...
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Nous avons mis à profit quelques jours de repos en Normandie pour faire de longues balades sur ses superbes plages et nous tenter à la pêche aux coquillages. De belles coques et tellines nous ont donné l'idée de réaliser cette recette, pas vraiment normande,...
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Voilà une recette toute simple et avec peu d'ingrédients qui vous permettra de concocter rapidement une petite entrée chaude ou un plat principal très joli pour un repas léger que vous apprécierez accompagné d'une salade ! Ingrédients pour 4 tresses -...
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Recettes et astuces de cuisine - Présentation Dressage de plats - Décorations de tables. Toutes les photos du blog sont des clichés personnels originaux ainsi que les vidéos, merci de ne pas les copier ou les reproduire sans autorisation et sans citer leur source. Les recettes proposées ont toutes été testées et élaborées à la maison. Nous sommes deux à la réalisation de ce blog, Josy la "chef cuisinière" amatrice pour la partie inspiration culinaire, réalisation des recettes et photos, et Christie administratrice pour rédiger, présenter les articles et les photos et promouvoir le blog sur le net et les réseaux sociaux. Abonnez-vous pour ne pas rater nos publications, vos mails resteront strictement confidentiels. Bonne visite !!
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