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soupe à l'ail Castillane - sopa de ajo castellana

Publié le 9 Septembre 2017 par Chris Rédaction - Josy Recettes

Catégories : #3 - Recettes Plats

Après quelques jours de repos, nous voici de retour pour une nouvelle saison de partages culinaires ! La rentrée ne s'annonçant pas sous les meilleurs hospices niveau climatique, nous vous proposerons donc aujourd'hui une recette de soupe bien réconfortante...

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blog en vacances !

Publié le 10 Août 2017 par Chris Rédaction - Josy Recettes

Catégories : #10 - Infos et Divers

Notre blog va être en repos quelques temps pour cause de congés bien mérités ! Par manque de réseau, nous ne pourrons pas publier de nouveaux articles pendant ces prochaines semaines mais nous continuerons à réaliser des recettes que nous vous ferons...

terrine de nectarines

Publié le 6 Août 2017 par Chris Réaction - Josy Recettes

Catégories : #4 - Recettes Desserts Gateaux

Notre désormais traditionnelle douceur du dimanche sera aujourd'hui tout en fraîcheur fruitée. En effet, nous vous proposons une recette de terrine de nectarines. Essentiellement à base de fromage blanc, crème liquide montée en chantilly et belles nectarines,...

quiche aux crabe, gambas et chorizo

Publié le 5 Août 2017 par Chris Rédaction - Josy Recettes

Catégories : #3 - Recettes Plats

Une recette toute simple et rapide à faire avec des ingrédients nobles à base de fruits de mer qui vont donner toute sa richesse gustative à cette quiche. Elle se partagera autour d'un repas convivial accompagnée d'une belle salade. Ingrédients pour 6...

madeleines espagnoles - magdalenas

Publié le 30 Juillet 2017 par Chris Rédaction - Josy recettes

Catégories : #4 - Recettes Desserts Gateaux

Avec ce petit gâteau tout moelleux, nous nous replongeons dans nos souvenirs de vacances et nos racines. Quel plaisir de retrouver le goût et la texture de ces délicieuses gourmandises typiquement espagnoles très appréciées là-bas. Au petit déjeuner,...

tagliatelles de courgettes et aubergines

Publié le 29 Juillet 2017 par Josy et Chris

Catégories : #3 - Recettes Plats

Voilà une recette que nous avons eu l'occasion d'apprécier lors d'une soirée chez nos amis berrichons Joséphine et Pascal, que nous remercions encore pour ce bon moment de détente et de partage. Ce plat était servi en accompagnement de brochettes de gambas...

brochettes de gambas marinées au citron vert, gingembre et sauce soja

Publié le 22 Juillet 2017 par Chris Rédaction - Josy Recettes

Catégories : #3 - Recettes Plats

En période d'été les gambas restent une valeur sûre pour réaliser de bonnes brochettes qui agrémenteront vos barbecues, vos repas à la plancha, ou à la poêle en intérieur. Nous avons opté ici pour une marinade exotique et relevée qui nous transportera...

Déjà 3 ans !! le top 10 des recettes les plus likées

Publié le 21 Juillet 2017 par Chris Rédaction - Josy Recettes

Catégories : #11 - Section Vidéos, #10 - Infos et Divers

Découvrez pour l'anniversaire des 3 ans de notre blog Toc-cuisine le top 10 des recettes les plus likées Pour les 3 ans de notre blog, et oui, le temps passe vite !, nous avons voulu faire un petit récapitulatif des 10 recettes qui ont été les plus appréciées...

moelleux aux abricots et lavande

Publié le 9 Juillet 2017 par Chris Rédaction - Josy Recettes

Catégories : #4 - Recettes Desserts Gateaux

Voilà un bon moment que notre "chef Josy" avait envie de tenter une recette qui mêlerait les fleurs aux ingrédients traditionnels. Pas uniquement pour la décoration, mais plutôt dans le corps même de la réalisation. C'est chose faite avec ces délicieux...

Salade de crudités pour repas fraîcheur

Publié le 9 Juillet 2017 par Chris Rédaction - Josy Recettes

Catégories : #2 - Recettes Entrées

Par les fortes chaleurs de ces derniers jours, les salades en tout genre sont les bienvenues. Pour nous amener un peu de fraîcheur, quoi de mieux que cette belle assiette de crudités variées. Une déclinaison de différents légumes et fruits accompagnés...