toc-cuisine.fr

Souris d'agneau au four et ses pommes de terre grenaille

Publié le 4 Mai 2019 par Josy Recettes - Christie Rédaction

Catégories : #3 - Recettes Plats

Voici une délicieuse et simplissime recette que nous avions réalisée pour les fêtes de Pâques, avec le traditionnel agneau, mais que nous n'avions pas pu partager faute de réseau dans notre campagne. La saveur de l'agneau badigeonné et imprégné de ce...

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tarte feuilletée aux fruits rouges et mangue à la crème d'amande

Publié le 28 Avril 2019 par Josy Recettes - Christie Rédaction

Catégories : #4 - Recettes Desserts Gateaux

Voici notre traditionnelle douceur du Dimanche pour tous les gourmandes et les gourmands. Pleine de couleurs et de vitamines avec ces fruits frais qui nous donnent une envie de soleil et d'été, d'onctuosité avec la crème d'amande et de légèreté avec la...

découpe blanc de poireau pour décoration de plat - toc-cuisine vidéos

Publié le 27 Avril 2019 par Josy Recettes - Christie Rédaction

Catégories : #6 - Trucs - Astuces - Conseils, #11 - Section Vidéos, #7 - Décoration

Comment réaliser une très jolie découpe de poireau pour décorer un plat. Retrouvez toutes nos recettes sur notre site : www.toc-cuisine.fr Après un petit week-end passé à la campagne sans réseau, mais pas sans recette et bons petits plats, nous vous proposons...

wok de veau et crevettes aux fèves et pois gourmands

Publié le 13 Avril 2019 par Josy Recettes - Christie Rédaction

Catégories : #3 - Recettes Plats

Après une petite semaine de repos au vert, nous voici de retour. Aujourd'hui nous avons choisi pour inaugurer le nouveau Wok Master Chef, obtenu avec les vignettes Intermarché (+ 5 €), de vous proposer un plat terre-mer très rapide et facile à réaliser....

tarte rose des vents façon tartiflette

Publié le 23 Mars 2019 par Josy Recettes - Christie Rédaction

Catégories : #3 - Recettes Plats

L'hiver s'en va pour laisser place au printemps encore un peu frileux, il faut bien le dire. Alors, pour faire une transition culinaire judicieuse et tout en douceur nous avons décidé de vous proposer une belle tarte façon tartiflette pour le côté hiver...

poulet au chorizo

Publié le 17 Mars 2019 par Josy Recettes - Christie Rédaction

Catégories : #3 - Recettes Plats

Du goût, du caractère, des couleurs, de la générosité, voilà les principaux atouts de ce plat unique que nous réalisons aujourd'hui. Un vrai coup de fouet dans une assiette composée d'ingrédients de la cuisine méridionale ou les bons produits du terroir...

petits feuilletés salés en fleurs de lotus

Publié le 10 Mars 2019 par Josy Recettes - Christie Rédaction

Catégories : #2 - Recettes Entrées

Aujourd'hui nous vous proposons une recette qui a attiré notre attention surtout par sa technique d'exécution plus que par les ingrédients utilisés. En effet, l'originalité de ces feuilletés est le visuel façon "design asiatique" qui reproduit une fleur...

mini cakes à la pralinoise

Publié le 3 Mars 2019 par Josy Recettes - Christie Rédaction

Catégories : #4 - Recettes Desserts Gateaux

Pour notre gourmandise du dimanche, nous allons vous faire découvrir aujourd'hui une recette de mini-cakes à la pralinoise ultra-moelleux et gourmands. Notre "Chef Josy", fan de pralinoise, a flashé sur cette délicieuse réalisation sur le site de Lauren...

brochettes de lotte et gambas, sauce beurre blanc au citron vert et son riz noir

Publié le 2 Mars 2019 par Josy Recettes - Christie Rédaction

Catégories : #3 - Recettes Plats

Avec les temps de printemps avant l'heure de ces derniers jours, nous viennent des envies de plats moins consistants et plus légers que les réalisations hivernales qui tiennent au corps. Nous avons donc opté pour un plat terre/mer avec des brochettes...

mini-tourtes au boeuf au romarin et vin rouge

Publié le 24 Février 2019 par Josy Recettes - Christie Rédaction

Catégories : #3 - Recettes Plats

La recette de mini-tourtes que nous vous présentons aujourd'hui est à la fois facile à exécuter et très savoureuse. Elle associe viande rouge, lard fumé et vin rouge cuisinés et disposés dans un écrin de pâtes brisée et feuilletée. Le tout est agrémenté...